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Address: Doornik
Tel: 0032 (0)69221394
gourmet@restaurants-guide4u.com
http://www.lamignonnette.be
Address: Chaumont-Gistoux
Tel: 010/68.96.86

http://www.lorangebleu.com
Address: Bruxelles
Tel: +32 2 640 44 22
info@truffenoire.com
http://www.truffenoire.com
Address: Antwerp
Tel: +32 (0)3 234 12 75
info@zuiderterras.be
http://www.zuiderterras.be

Restaurants in Belgium

     

Ardennais 
Tel: 024271950   Address: Place Reine Astrid 18   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Arielle AM 
Tel: 023459279   Address: Place Cardinal Mercier 23   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Bouddha'S Garden (Restaurant) 
Tel: 024793070   Address: Chaussée de Dieleghem 140   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Bui-Manh Hung
Tel: 024250686   Address: Boulevard de Smet de Naeyer 47   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Chalet du Laerbeek 
Tel: 024780888   Address: Laarbeeklaan 145   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Cima Company 
Tel: 024266725   Address: Walenstraat 65   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Cristobalde 
Tel: 024281130   Address: Avenue Charles Woeste 172   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Curatolo Pietro
Tel: 024261405   Address: Rue Pierre Timmermans 63   Town: Jette   Restaurant in Belgium


D gel 
Tel: 023312200   Address: Rue Pannenhuis 9   Town: Jette   Restaurant in Belgium


De Nil sprl 
Tel: 024787747   Address: Avenue du Comté de Jette 1/Z   Town: Jette   Restaurant in Belgium


De nil 
Tel: 024203556   Address: Avenue Charles Woeste 82   Town: Jette   Restaurant in Belgium


De Pauw Christian
Tel: 024784188   Address: Avenue de l'Exposition 311   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Delvaux (Restaurant) 
Tel: 022456394   Address: Rue Léon Theodor 67   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Delvaux Yves
Tel: 024250038   Address: Rue Léon Theodor 67   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Diet Food 
Tel: 024253197   Address: Rue Dansette 10   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Ecusson (L') 
Tel: 024274930   Address: Rue Honoré Longtin 121   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Et Ceterea 
Tel: 024269601   Address: Rue Van Bortonne 1   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Eurocap 
Tel: 025134493   Address: Chaussée de Dieleghem 114   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Finum 
Tel: 024274635   Address: Rue Léon Theodor 6   Town: Jette   Restaurant in Belgium


France Ardennes Fagoo Jean sprl 
Tel: 024251343   Address: Rue Edouard Faes 61   Town: Jette   Restaurant in Belgium


French Kiss 
Tel: 025239961   Address: Rue Léopold I 470   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Gesthom 
Tel: 024275552   Address: Avenue Broustin 2   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Hong Kong City bvba 
Tel: 024788238   Address: Avenue de l'Exposition 336   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Ibiscus Rhodos 
Tel: 024279371   Address: Place Philippe Werrie 15/A   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Jing Mao 
Tel: 024278885   Address: Rue Léon Theodor 141   Town: Jette   Restaurant in Belgium


Kruysland sa 
Tel: 026464815   Address: Laarbeeklaan 145   Town: Jette   Restaurant in Belgium

 

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Restaurant in Berlin, Germany

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Michael Kempf, geboren 1977, hat sein Handwerk von der Pieke auf gelernt. Bereits in jungen Jahren stand für ihn fest: "Ich will Koch werden." Seine Berufung hat er zum Beruf gemacht
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Selected Vineyard

Vineyard in Portugal

Joaquim Trigo de Negreiros

Vineyard in Portugal

 
O Negreiros tinto é um vinho feito a partir de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, plantadas na Quinta das Amendoeiras, no Douro Superior, sempre classificadas pela letra A (a que indica melhor qualidade numa escala que vai até à letra E).
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Feria

Vinum Nature 2013


Event Date: 13.05.13

Otra cita importante que se va aproximando, es la feria de Vinum Nature 2013 (La Feria de los Vinos Ecològicos, Naturales y Biodinàmicos), también llamada VN Bcn, que se celebrará en la Cúpula del Centro Comercial Las Arenas de Barcelona el lunes 13 de mayo. En esta feria se darán cita más de 40 bodegas que producen vinos ecológicos, naturales y biodinámicos, que intentaran acercarse al público general y explicarles las grandes diferencias entre los vinos normales y los suyos. Podéis consultar el listado de bodegas en este enlace.     More...
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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