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Restaurant in Belgium Restaurant in Belgium Restaurant in Belgium Restaurant in Belgium
Address: Doornik
Tel: 0032 (0)69221394
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http://www.lamignonnette.be
Address: Chaumont-Gistoux
Tel: 010/68.96.86

http://www.lorangebleu.com
Address: Bruxelles
Tel: +32 2 640 44 22
info@truffenoire.com
http://www.truffenoire.com
Address: Antwerp
Tel: +32 (0)3 234 12 75
info@zuiderterras.be
http://www.zuiderterras.be

Restaurants in Belgium

     

 

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Selected Restaurant

Restaurant in Zonza, France

Hôtel Le Pinarello

Restaurant in Zonza, France

 
On the terrace next to the bar, the restaurant offers a variety of dishes at lunchtime. The chef’s imagination conjures up a simple, healthy, delicious choice of foods.
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Selected Vineyard

Vineyard in France

DOMAINE CHOUET FRERES

Vineyard in France

 
La racine connue de la famille de Meursault remonte au XIVe siècle avec Estienne Chouet (1350-1425) et se confond avec l’avènement des quatre ducs de Bourgogne de la maison des Valois, Philippe le Hardi (1363-1404), Jean sans Peur (1404-1419), Philippe le Bon (1419-1467) et Charles le Téméraire (1467-1477).
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Recommended Wines

Wines from United States

Gallo Family Cabernet Sauvignon

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Dieser Rotwein überzeugt durch seine feine, fruchtige und lebhafte Art. Nuancen von Schwarzkirsch- und Beerenaromen sowie zarter Vanille begleiten seinen würzigen Geschmack. Ein raffinierter und gehaltvoller Wein.
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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Petits  pains marocains ou des batboutes

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