Concours de meilleur sommelier du monde - 27-03-2013

Concours du meilleur sommelier du monde: David Biraud reste en course !
À l'issue de la première journée de qualification qui s'est déroulée mercredi 27 mars, le candidat représentant la France, David Biraud, s'est qualifié pour la demi-finale.
Concours de meilleur sommelier du monde Event Category: Concours - Country: Japan - Town: Tokyo
Category - Concours
Concours » Japan » Tokyo » 27-03-2013

Event Language : French
Event Date : 27-03-2013
La première épreuve du concours du meilleur sommelier du monde s’est déroulée mercredi 27 mars à Tokyo dans une ambiance studieuse. Dès 9h du matin, heure locale, les 53 candidats (4 pays inscrits manquaient à l’appel) étaient prêts à s'affronter.

Ils ont débuté par une épreuve écrite, avec une dégustation de deux vins à commenter, ainsi que l’identification de deux spiritueux.

Après une courte pause, ils ont enchaîné avec le redoutable questionnaire théorique. À l'issue d'un déjeuner bien mérité, les candidats ont eu droit à l’épreuve du service. David Biraud a réussi à tirer son épingle du jeu puisqu'il s'est qualifié pour les demi-finale.

Ce qui n'est pas le cas du candidat japonais, Satoru Mori, pourtant à domicile. Son élimination est la première grande surprise de ce concours du meilleur sommelier du monde 2013. Aucun sommelier asiatique ne s'est qualifié.

À l’issue de cette première journée, voici les 12 pays demi-finalistes :

France (David Biraud)
Argentine (Maria Paz Levinson Huarte)
Canada (Véronique Rivest)
Belgique (Aristide Spies)
Suède (Jon Arvid Rosengren)
Norvège (Francesco Azzarone)
Italie (Fabio Masi)
Grands-Bretagne (Eric Zwiebel)
Suisse (Paolo Basso)
Australie (Franck Moreau)
Turquie (Isa Bal)
Roumanie (Julia Scavo)

Event Details :
Event Name : Concours de meilleur sommelier du monde
Event Category : Concours
Event Date : 27-03-2013
Country : Japan
Region : Tokyo
Town : Tokyo

Event Submitted By
Name : Ildiko Borz
Town : Longjumeau
Region : 83 VAR 06 ALPES MARITIMES
Country : France
Tel : Mme

 

Next Event Back to previous page Back to Restaurant Guide

Selected Restaurant

Restaurant in Berlin, Germany

Gugelhof
Restaurant in Berlin, Germany
The culinarian oasis between the rivers Rhine, Moselle and Saar flourishes because the Alsatians like to eat well
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

BON COURAGE ESTATE WINES
Wines from South Africa
These wines are at the heart of Bon Courage Estate, identified by their elegance, consistency and intense fruit flavours.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Seafood, Fish Products

Deutsche See GmbH
'Deutsche See' ist der nationale Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. In bundesweit 23 Niederlassungen und den Manufakturen in Bremerhaven und Hamburg sind ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Carré de Cordeiro em Cama de Alho Poró
Carré de Cordeiro em Cama de Alho Poró
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...
Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved