Caffè restaurant Scannabue
La Tartara alla Piemontese è servita con il rosso d’uovo crudo e la senape, rigorosamente cucinata con la carne cruda di fassone di primissima qualità.
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Le vignoble du Jura remonte à la la plus haute antiquité. Au XIXème siècle, avant la crise du phylloxera, il comptait plus de 40 cépages sur 20.000 hectares. Aujourd'hui sa superficie est de 1850 ha répartis sur 4 Appellations d'Origine Contrôlée géographiques ( Arbois, Côtes du Jura, L'Etoile, Château-Chalon) plus deux AOC produits , Macvin du Jura et Crémant du Jura. Les vins sont issus des 5 cépages suivants : Chardonnay et Savagnin (blancs), Poulsard, Trousseau et Pinot Noir (Rouges).
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009
Very pale colour, nose is classical Schaapenberg, reminiscent of ’99 and ’01, with prominent fig, elder flower, passion fruit, guava and gooseberry. The palate shows fresh acidity, the fruit is concentrated, full and ripe with good minerality and excellent balance.
E.B.M. Euro-Bavaria Mopro-Vertriebs GmbH:
Das 1983 auf der grünen Wiese am Standort Schwarzenfeld neu errichtete Werk verarbeitet in dreischichtigem Betrieb weitgehend vollautomatisiert täglich mehr als 1 Millionen Liter Milch zu H-Milch, Sahne, Frischkäse, Joghurt, Desserts über zahlreiche Arten von Speisequark und füllt diese in Einzel-, Zweikammerbecher oder als Multipack ab.More...
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