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Restaurants in Italy

     

 

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Selected Restaurant

Restaurant in Angeles City, Pampanga, Philippines

DOWNTOWN CAFÉ

Restaurant in Angeles City, Pampanga, Philippines

 

“You can forget all your troubles
Forget all your cares, so go Downtown
Things will be great when you’re Downtown
No finer place for sure, Downtown
Everything’s waiting for you.”

(DownTown Song by Petula Clark released in 1964)
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Selected Vineyard

Vineyard in Germany

Winzergenossenschaft Walporzheim eG

Vineyard in Germany

 
1871 von sechs Walporzheimern gegründet, bewirtschaften die heute 105 Mitglieder unserer Genossenschaft ca. 19 Hektar Rebfläche in den besten Lagen von Walporzheim.
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Recommended Wines

Wines from France

LA JULIANE

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Jolie robe rubis. Arômes de fruits noirs (cassis), toasté, et d'épices. Belle rondeur en bouche, avec des tanins fins. Finale épicée persistante. prix: 13.00 € Distinction : Médaille d'Or - Mâcon 2005 Médaille d'Argent - Vinalies Nationales 2005 Guide Hachette 2007 *
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Asia's Ethnic Food & Ingredients Show

IFEX (International Food Expo) Philippines


Event Date: 16.05.13

Source from Asia's dynamic food market place through IFEX Philippines, an international trade show of unique tropical flavors, products ( fresh tropical fruits, succulent sea foods, organic, natural and functional foods, and quality halal products), innovations and services. Now a biennial event, IFEX Philippines is your premier international sourcing hub for the finest ethnic Asian foods, ingredients and raw materials.     More...
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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