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Le vignoble du Jura remonte à la la plus haute antiquité. Au XIXème siècle, avant la crise du phylloxera, il comptait plus de 40 cépages sur 20.000 hectares. Aujourd'hui sa superficie est de 1850 ha répartis sur 4 Appellations d'Origine Contrôlée géographiques ( Arbois, Côtes du Jura, L'Etoile, Château-Chalon) plus deux AOC produits , Macvin du Jura et Crémant du Jura. Les vins sont issus des 5 cépages suivants : Chardonnay et Savagnin (blancs), Poulsard, Trousseau et Pinot Noir (Rouges).
Der erste Vorfahr, der Weinbau betrieb, war Nikolaus von Nell. Er war zugleich das erste Mitglied der Familie von Nell, das sich im Trierer Raum niedergelassen hatte. Er erkannte sofort die günstigen Rahmenbedingungen der Region für das Weingeschäft.
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