Recommended Germany Vineyards
Vineyard: Ökologische Weine Lieschied - Rollauer Vineyard: Hofgut Sonnenschein Vineyard: Dominikaner-Weingut Vineyard: Schloßgut Hohenbeilstein
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Address: Rhein
Tel: +49 6743 9371915
weingut@rollauer.de
http://www.rollauer.de
Address: Baden
Tel: +49(0)7628-9879
buergin@hofgut-sonnenschein.de
http://www.hofgut-sonnenschein.de/kontakt/index.php
Address: Mosel
Tel: +49(0)6 51 / 51 80
info@weingut-von-nell.de
http://www.weingut-von-nell.de
Address: Württemberg
Tel: +49 7062 937110
info@schlossgut-hohenbeilstein.de
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Vineyards in Germany

     
Ökologische Weine Lieschied - Rollauer

Im ökologischen Weinbau sind nur geringe Mengen an Schwefelpräparaten und sonstige Pflanzenmittel zugelassen. Der Schwefelgehalt der Weine muss erheblich niedri...

Vineyard in Rhein - Bacharach-Steeg - Germany - Tel: +49 6743 9371915
weingut@rollauer.de
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Hofgut Sonnenschein

Natur pur - vom ersten Sonnenstrahl bis in den Boden . . . Arbeiten mit der Natur: Dieser Grundsatz leitet uns seitdem wir hier in Fischingen....

Vineyard in Baden - 79592 Fischingen - Germany - Tel: +49(0)7628-9879
buergin@hofgut-sonnenschein.de
http://www.hofgut-sonnenschein.de/kontakt/index.php
Dominikaner-Weingut

Unsere Philosophie: Der langen Tradition verpflichtet, legen wir größten Wert auf die erstklassige Qualität unserer Erzeugnisse. Um unseren hohen Ansprüchen gen...

Vineyard in Mosel - 54317 Kasel im Ruwertal - Germany - Tel: +49(0)6 51 / 51 80
info@weingut-von-nell.de
http://www.weingut-von-nell.de
Schloßgut Hohenbeilstein

Im Keller erspürt der Besucher etwas von jener Magie, wenn nach der klassischen Maischegärung und durch die von Holz begünstigte Sauerstoffzufuhr charaktervolle...

Vineyard in Württemberg - Beilstein - Germany - Tel: +49 7062 937110
info@schlossgut-hohenbeilstein.de
http://www.schlossgut-hohenbeilstein.de
Wein- & Sektgut Harteneck

Wir freuen uns über Ihr Interesse und heißen Sie mit einem "Begrüßungspaket" aus unserem Weinkeller herzlich willkommen! Unsere Markgräfler Weinspezialitäten...

Vineyard in Baden - Markgräflerland - Schliengen - Germany - Tel: +49 76358837
weingut-harteneck@t-online.de
http://www.weingut-harteneck.de
Weingut Mönchberger Hof

Weingut Mönchberger Hof Ob für Ihre Freunde, Familie, Firma oder Ihren Verein, wir bieten Ihnen Weinproben in unserem Weingut an. Beim gemütlichen Beisammense...

Vineyard in Ahr - Mayschoß - Germany - Tel: +49 2643 2301
weingut-moenchberger-hof@t-online.de
http://www.weingut-moenchberger-hof.de
Weingut Am Lump

Das Weingut: Unser Traditionsweingut befindet sich seit vielen Generationen im Familienbesitz. In idyllischer Landschaft im Maintal unterhalb der Vogelsburg err...

Vineyard in Franconia/Franken - Maindreieck - Escherndorf - Germany - Tel: +49 9381 9035
mail@weingut-am-lump.de
http://www.weingut-am-lump.de
Gutsverwaltung Niederhausen-Schloßböckelheim

GROSSER WEIN ENSTEHT IM WEINBERG Das Gut Hermannsberg ist heute im Besitz von ca. 30 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Schlossböckelheim, Niederhausen, Traisen...

Vineyard in Nahe - Niederhausen - Germany - Tel: +49 6758 92500
smart@(at)smart-wines.de
http://www.riesling-domaene.de
Weingut Andreas Männle

2. SINGLE-WEINPROBE - Wein verbindet 18. Juni 2010, 18.30 Uhr: Keine Zeit für Freundschaften? Lust auf geselligen Weingenuss, doch der Partner will nicht? Ein...

Vineyard in Baden - Ortenau - Durbach - Germany - Tel: +49 781 41486
mail@weingut-maennle.de
http://www.weingut-maennle.de
Harzer Weingut Kirmann

Unser Weingut Unser Weingut liegt im nördlichen Harzvorland. Im Mittelpunkt des Landkreises Harz. Genau zwischen Wernigerode, Halberstadt und Quedlinburg.

Vineyard in Saale-Unstrut - Westerhausen - Germany - Tel: +49 3946 701466
harzer-weingut@t-online.de
http://www.harzer-weingut.de
Chat Sauvage

Eleganz und Feinheit sind unsere Ideale! Es begann 2000 als der erste Wein aus zugekauften Spätburgundertrauben vinifiziert wurde. In den darauf folgenden Ja...

Vineyard in Rheingau - Johannisberg/ Rheingau - Germany - Tel:
pinot@chat-sauvage.de
http://www.chat-sauvage.de
Bergsträßer Winzer eG

Das mittelständige Unternehmen Bergsträsser Winzer eG wurde im Jahr 1904 als „Starkenburger Winzerverein“ in Heppenheim gegründet. Bis 1960 dienten die Wirtscha...

Vineyard in Hessische Bergstrasse - Heppenheim - Germany - Tel: +49 6252 79940
verkauf@BergstraesserWinzer.de
http://www.BWeG.de
Weingut Steffen Schabehorn

Vermutlich begann die Weingutgeschichte der Schabehorn-Familie in Naumburg an der Saale. Wein herzustellen ist Familientradition seit über 400 Jahren und somit...

Vineyard in Saxony/Sachsen - Coswig - Germany - Tel: +49 3523 73557
info@weingut-steffen-schabehorn.de
http://www.weingut-steffen-schabehorn.de
Weingut Heinrich Gies & Sohn

Die Barriques und neue Holzfässer werden in unserer Küferei selbst hergestellt. http://www.kueferei-gies.de

Vineyard in Pfalz - Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße - Bad Dürkheim - Germany - Tel: +49 6322 1844
gies-weine@t-online.de
http://www.weingut-gies.de
Weinbau Ralf Wagner

Heute bietet Ihnen unser Weinbaubetrieb, gewachsen auf fast 4 Hektar, eine typisch rheinhessische Sorten- & Geschmacksvielfalt an. Traditionelle Reben wie Silva...

Vineyard in Rheinhessen - Bingen - Alzey-Heimersheim - Germany - Tel: +49 6731 41363
info@weinbau-wagner.de
http://www.weinbau-wagner.de
Winzergenossenschaft Walporzheim eG

1871 von sechs Walporzheimern gegründet, bewirtschaften die heute 105 Mitglieder unserer Genossenschaft ca. 19 Hektar Rebfläche in den besten Lagen von Walp...

Vineyard in Ahr - Bad Neuenahr-Ahrweiler - Germany - Tel: +49 2641 34763
wein@wgwalporzheim.de
http://www.wgwalporzheim.de
Erwin Riske

Es war einmal, vor langer Zeit... Die Geschichte des Weinanbaus reicht in das letzte Jahrhundert. Hinter dem Weinangebot aus eigener Kelterung verbergen sich...

Vineyard in Ahr - Dernau - Germany - Tel: +49 2643 8406
weingut-riske@t-online.de
http://www.weingut-riske.de
Weingut Helmut Mades

Eine über 300- jährige Familientradition verpflichtet ! Zum Ausdruck kommt dies durch Weine von höchstem Niveau und der Pflege von Spezialitäten und Raritäten....

Vineyard in Mittelrhein - Bacharach-Steeg - Germany - Tel: +49 6743 1449
mail@weingut-mades.com
http://www.weingut-mades.de

Weinbau Weiberle
Tel: +49 7147 6282   Address: Horrheimer Straße 4   Region: Württemberg   Town: Sachsenheim-Hohenhaslach   Vineyard in Germany


Weingut der Stadt Stuttgart
Tel: +49 711 2167140   Address: Dorotheenstraße 2   Region: Württemberg   Town: Stuttgart   Vineyard in Germany


Klaus Vollmer
Tel: +49 7841 9095    Address: Königsrainstraße 20   Region: Baden   Sub Region: Ortenau   Town: Sasbachwalden   Vineyard in Germany


Weingut Volk
Tel: +49 2628 8290   Address: Koblenzer Straße 6   Region: Rhein   Town: Spay   Vineyard in Germany


Weingut Florian Weingart
Tel: +49 2628 8735   Address: Mainzer Straße 32   Region: Rhein   Town: Spay   Vineyard in Germany


Weingut Matthias Müller
Tel: +49 2628 8741   Address: Mainzer Straße 45   Region: Rhein   Town: Spay   Vineyard in Germany


Weingut & Weinstube Brüssel
Tel: +49 7269 584   Address: Hauptstrasse 140   Region: Baden   Sub Region: Tauberfranken   Town: Sulzfeld   Vineyard in Germany


Weingut Philipps-Mühle
Tel: +49 6741 1606   Address: Martin and Thomas Philipps Gründelbach 49   Region: Rhein   Town: St. Goar   Vineyard in Germany


Fürst zu Waldburg-Wolfegg-Waldsee
Tel: +49 7553 81284   Address: Meersburger Chorherrnhalde    Region: Baden   Sub Region: Bodensee   Town: Salem-Bodensee   Vineyard in Germany


Weingüter Markgraf von Baden
Tel: +49 7553 81284   Address: Schloss Salem   Region: Baden   Sub Region: Bodensee   Town: Salem   Vineyard in Germany


Weingut Enck-Menten
Tel: +49 2673 4634   Address: Zeller Straße 48   Region: Mosel   Sub Region: Terrassenmosel   Town: Senheim   Vineyard in Germany


Weingut Schlagkamp-Desoye
Tel: +49 2673 4381   Address: Zeller Str. 11   Region: Mosel   Sub Region: Terrassenmosel   Town: Senheim   Vineyard in Germany


Weingut Lothar Schwörer
Tel: +49 7825 7411   Address: Waldstr.6   Region: Baden   Sub Region: Breisgau   Town: Schmieheim   Vineyard in Germany


Weingut Alte Schmiede
Tel: +49 6703 705   Address: Sandgasse 8   Region: Rheinhessen   Sub Region: Bingen   Town: Siefersheim   Vineyard in Germany


Weingut Sommer
Tel: +49 6703 3977   Address: Erik Sommer Mühlweg 19   Region: Rheinhessen   Sub Region: Bingen   Town: Siefersheim   Vineyard in Germany


Weingut Wagner-Stempel
Tel: +49 6703 960330   Address: Wöllsteiner Straße 10   Region: Rheinhessen   Sub Region: Bingen   Town: Siefersheim   Vineyard in Germany


Weingut Steitz
Tel: +49 6703 93080   Address: Mörsfelderstraße 3   Region: Rheinhessen   Sub Region: Bingen   Town: Stein-Bockenheim   Vineyard in Germany


Weingut Rollanderhof
Tel: +49 6732 61820   Address: Rollanderhof   Region: Rheinhessen   Sub Region: Nierstein   Town: Saulheim   Vineyard in Germany


Weingut Walldorf-Pfaffenhof
Tel: +49 6732 5055   Address: Mainzer Str 50   Region: Rheinhessen   Sub Region: Nierstein   Town: Saulheim   Vineyard in Germany


Weingut Boller-Klonek
Tel: +49 6136 2238   Address: Oppenheimer Straße 13   Region: Rheinhessen   Sub Region: Nierstein   Town: Stadecken-Elsheim   Vineyard in Germany


Weingut Günter uJürgen Schott
Tel: +49 6136 3601   Address: Auf der Peterswiese 17   Region: Rheinhessen   Sub Region: Nierstein   Town: Stadecken-Elsheim   Vineyard in Germany


Weingut Peter Harth
Tel: +49 6136 916563   Address: Auf der Peterswiese 1   Region: Rheinhessen   Sub Region: Nierstein   Town: Stadecken/Elsheim   Vineyard in Germany

 
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O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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