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Vineyard: Azienda Agricola Fratelli Barale Vineyard: Azienda agricola Gulfi Vineyard: Az. Agr. Rubini Pietro & Figli Vineyard: Az. Agr. Agrituristica Cantina Ca´ Roma
Vineyard in Italy Vineyard in Italy Vineyard in Italy Vineyard in Italy
Address: Piedmont (Piemonte)
Tel: +39 0173 56127
info@baralefratelli.com
http://www.baralefratelli.it/inglese/azienda-ING.htm
Address: Sicily
Tel: +39 0932 921654
vendite@gulfi.it
http://www.gulfi.it
Address: Friuli/Venezia-Giulia
Tel: +39 0432 716141
info@villarubini.net
http://www.villarubini.net
Address: Lombardy
Tel: +39 0376 803128
info@caroma.it
http://www.caroma.it

Vineyards in Italy

     
Azienda Agricola Fratelli Barale

The Barolo Nebbiolo grapes and Barbaresco Nebbiolo grapes are still fermented in medium-sized wooden vats. Ageing lasts three years and takes place in oak barre...

Vineyard in Piedmont (Piemonte) - 12060 BAROLO - Italy - Tel: +39 0173 56127
info@baralefratelli.com
http://www.baralefratelli.it/inglese/azienda-ING.htm
Azienda agricola Gulfi

Probabilmente tra cento anni i nostri vini rappresenteranno ancora la vera espressione del nostro territorio, come lo sono oggi e come lo sono sempre stati.

Vineyard in Sicily - Chiaramonte - Italy - Tel: +39 0932 921654
vendite@gulfi.it
http://www.gulfi.it
Az. Agr. Rubini Pietro & Figli

Già dal 1500 si hanno notizie della tenuta di Praducello, piccolo centro agricolo con un villino, riserva di caccia della famiglia Boiani. Passò poi alla famigl...

Vineyard in Friuli/Venezia-Giulia - Cividale del Friuli - Italy - Tel: +39 0432 716141
info@villarubini.net
http://www.villarubini.net
Az. Agr. Agrituristica Cantina Ca´ Roma

Dalla volontà di combinare settori produttivi di elevato livello qualitativo con momenti di accoglienza contadina dove sia possibile gustare, vivere e godere de...

Vineyard in Lombardy - Volta Mantovana - Italy - Tel: +39 0376 803128
info@caroma.it
http://www.caroma.it
Caves Cooperatives de Donnas

Donnas è un piccolo paese della Bassa Valle d’Aosta situato a 300 m sul livello del mare.

Vineyard in Aosta Valley (Valle D'Aosta) - DONNAS - Italy - Tel: +39 125 807096
info@donnasvini.it
http://www.donnasvini.it
Cantina Castello di Torre in Pietra

Segni di antichissimi villaggi agricoli, così come documenti del'300, testimoniano la straordinaria vocazione di queste terre alla produzione di vini e cereali.

Vineyard in Latium - Torrimpietra - Italy - Tel: 06/61.69.70.70
cantina@castelloditorreinpietra.it
http://www.castelloditorreinpietra.it
Az. Agricola San Vincenti

The owner of this enchanting private estate in Gaiole in Chianti is called Roberto Pucci, a dynamic entrepreneur just into his sixties from Prato, who having fa...

Vineyard in Tuscany (Toscana) - Gaiole in Chianti - Italy - Tel: +39 0577 734047
info@pucciroberto.it
http://www.sanvincenti.it

Fattoria Colmone della Marca
Tel: 0733/637944   Address: Loc Colmone San Severino Marche   Region: Marche   Sub Region: centro   Town: San Severino Marche   Vineyard in Italy
gmeschini@fattoriacolmone.it
http://www.fattoriacolmone.it


Knauf s.a.s di Lothar Knauf
Tel: +39 0546 84464    Address: Via Cò di Sasso - Podere Cassano, 23   Region: Emilia Romagna   Town: Zattaglia Brisighella   Vineyard in Italy


Az. Agr. Podere Casale s.n.s.
Tel: +39 0523 868302   Address: Via Creta, Loc. Vicobarone   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano   Vineyard in Italy


Az. Vinicola Fratelli Piacentini
Tel: +39 0523 863259   Address: Via Strada Vecchia, 9/b   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano   Vineyard in Italy


Cantine Racemus di Civardi Roberto
Tel: +39 0523 868112   Address: Loc. Montecucco 209   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano   Vineyard in Italy


Gaiaschi Terenzi e Figli
Tel: +39 0523 868109   Address: Loc. Colombaio Guffanti 198   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano   Vineyard in Italy


Az. Agr. Molinelli
Tel: +39 0523 863230   Address: Via dei Mille 21   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Az. Agr. Zerioli Sas
Tel: +39 0523 751229   Address: Loc. Pozzolo Grosso 253   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Azienda Vitivinicola Lusenti S.S.
Tel: +39 0523 868479   Address: Casa Piccioni 57   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Eredi Franco Cassi di Follini Ester
Tel: +39 0523 860224    Address: Loc. Castello di Luzzano   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Fornaggini
Tel: +39 0523 868540   Address: Loc. Casa Pallaroni 21   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Il Negrese
Tel: +39 0523 864804   Address: Loc. Il Negrese   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Manara Ennio
Tel: +39 0523 860209   Address: Loc. Vicomarino 140   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Pagani Luigi
Tel: +39 0523 863203   Address: Via Marconi, 60   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Torre Fornello
Tel: +39 0523 861001   Address: Loc. Fornello   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano Piacentino   Vineyard in Italy


Castello di Luzzano di M. e G. Fugazza
Tel: +39 0523 863277   Address: Loc. Luzzano, 5   Region: Emilia Romagna   Town: Ziano, Rovescala   Vineyard in Italy


Vigneto delle Terre Rosse
Tel: +39 0517 55845   Address: Via Predosa 83   Region: Emilia Romagna   Town: Zola Predosa   Vineyard in Italy


Az. Agr. Il Monticino
Tel: +39 0517 55260   Address: Via Predosa, 72   Region: Emilia Romagna   Town: Zola Predosa   Vineyard in Italy


Azienda Vinicola Lodi Corazza
Tel: +39 051 756805   Address: Via Risorgimento, 223   Region: Emilia Romagna   Town: Zola Predosa   Vineyard in Italy


Friulvini S.c.a.
Tel: +39 0434 979274   Address: Via Treviso 40   Region: Friuli/Venezia-Giulia   Town: Zoppola   Vineyard in Italy


Az. Agr. Gaggioli
Tel: +39 0517 53489   Address: Az. Agr. Gaggioli Via Raibolini Il Francia 55   Region: Emilia Romagna   Town: Zola Predosa   Vineyard in Italy


Etna Rocca D' Api S.a.s.
Tel: +39 095 7082594   Address: Via Rocca D' Api, 72   Region: Sicily (Sicilia)   Town: Zafferana Etnea   Vineyard in Italy


Azienda Vinicola Federici
Tel: +39 06 95461022   Address: Via S. Apollaria Vecchia 30   Region: Latium   Town: Zagarolo   Vineyard in Italy


Tenuta Il Bosco
Tel: +39 0385 245326   Address: Località Il Bosco   Region: Lombardy   Town: Zenevredo   Vineyard in Italy


Giancarlo Loreti
Tel: +39 06 9575956   Address: Corso G. Garibaldi 8   Region: Latium   Town: Zagarolo   Vineyard in Italy


Vinicola Enogea Marubium S.r.l.
Tel: +39 099 676039   Address: C.da Pozzo della Creta   Region: Apulia   Town: Maruggio   Vineyard in Italy


Azienda Agricola Caputalbus
Tel: +39 0824 876446   Address: Via Piana    Region: Campania   Town: Ponte   Vineyard in Italy


Chiarli 1860
Tel: +39 0593 163311   Address: Via Manin 15   Region: Emilia Romagna   Town: Modena   Vineyard in Italy


Paolino Comelli
Tel: +39 0432711226   Address: Via della Chiesa 8   Region: Friuli/Venezia-Giulia   Town: Faedis   Vineyard in Italy


Enoteca Andrea Bruzzone
Tel: +39 0107 455157   Address: Via Bolzaneto, 94/96   Region: Liguria   Town: Genova   Vineyard in Italy


Az. Agr. S. Carlo
Tel: +39 035 838121   Address: Via Valle del Fico 10   Region: Lombardy   Town: Chiuduno   Vineyard in Italy


Azienda Agroforestale Fontezoppa
Tel: +39 0733 790504   Address: C. da S. Domenico 38   Region: Marche   Town: Civitanova Marche Alta   Vineyard in Italy


Az. Agr. e Vitivinicola Burlotto Andrea - Cascina Massara
Tel: +39 0172 470152   Address: Via Capitano Laneri 6   Region: Piedmont (Piemonte)   Town: Verduno   Vineyard in Italy

 
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Good Food Ireland won’t be holding back at this year's Dubai Duty Free Irish Derby Festival in The Curragh, Friday 24th – 26th June. Announcing the partnership for the 2nd year in a row the Good Food Ireland Village pop up will allow race-goers dine around Ireland in one venue experiencing the triumph of local food dishes from Ireland’s top restaurants, hotels, cookery schools and food producers. Cookery demonstrations in the Neff kitchen Theatre will surprise with TV personalities and local food heroes.     More...
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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