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Vineyard: Azienda Agricola Fratelli Barale Vineyard: Azienda agricola Gulfi Vineyard: Az. Agr. Rubini Pietro & Figli Vineyard: Az. Agr. Agrituristica Cantina Ca´ Roma
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Address: Piedmont (Piemonte)
Tel: +39 0173 56127
info@baralefratelli.com
http://www.baralefratelli.it/inglese/azienda-ING.htm
Address: Sicily
Tel: +39 0932 921654
vendite@gulfi.it
http://www.gulfi.it
Address: Friuli/Venezia-Giulia
Tel: +39 0432 716141
info@villarubini.net
http://www.villarubini.net
Address: Lombardy
Tel: +39 0376 803128
info@caroma.it
http://www.caroma.it

Vineyards in Apulia, Italy

     

Salentusole
Tel: +39 0833 509895   Address: Via Archimede 11   Region: Apulia   Town: Casarano   Vineyard in Italy


Santa Barbara Coop. Agr.
Tel: +39 0831 652749   Address: Viale Maternità Infanzia 23   Region: Apulia   Town: S. Pietro Vernotico   Vineyard in Italy


Santa Lucia S.N.C. di Giuseppe e Roberto Perrone Capano
Tel: +39 081 7642888   Address: Strada Comunale S. Vittore 1   Region: Apulia   Town: Corato   Vineyard in Italy


Santa Maria del Morige
Tel: +39 0833 864525   Address: Fraz. Carpignana - Via del Mare km 2   Region: Apulia   Town: Galatone   Vineyard in Italy


Santi Dimitri Azienda Agricola
Tel: +39 0836 565866   Address: C.da Santi Dimitri   Region: Apulia   Town: Galatina   Vineyard in Italy


Sergio Botrugno
Tel: +39 0831 555587   Address: Via Arcione 1 - Loc. Casale   Region: Apulia   Town: Brindisi   Vineyard in Italy


Societa’ Agricola Polvanera
Tel: +39 080 758900   Address: S.P. per Adelfia Km 0,700   Region: Apulia   Town: Acquaviva delle Fonti   Vineyard in Italy


Societa’ Cooperativa Agricola Fortore
Tel: +39 0882 385111   Address: Via M. Colacchio 39   Region: Apulia   Town: Torremaggiore   Vineyard in Italy

 

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Restaurant in Moscow, Russia

Sanduny

Restaurant in Moscow, Russia

 
Sandune - this restaurant has retained the sophistication and atmosphere of the XIX century, combined with comfort, able to satisfy the most demanding guest.
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Vineyard in Germany

Weingut Andreas Männle

Vineyard in Germany

 
2. SINGLE-WEINPROBE - Wein verbindet 18. Juni 2010, 18.30 Uhr: Keine Zeit für Freundschaften? Lust auf geselligen Weingenuss, doch der Partner will nicht? Eine Alternative zu Ü30-Partys und Partneragenturen: Die unverfängliche Single-Weinprobe mit Begrüßungssekt, leckerem Büfett und sechs Weinen. Für Interessierte ab 30 Jahre.Treff: Durbach, Weingut Andreas Männle, Heimbach 12Teilnahmegebühr: 20,-- Euro Anmeldung bis 14. Juni bei astrid.scheidler@vinovatoren.de
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SENHOR DO ALTO

Wines from Portugal

 
A produção dos nossos vinhos, depois de uma cuidadosa selecção da uva, realiza-se utilizando técnicas antigas, devidamente controladas. Depois das uvas esmagadas, o vinho é transferido através de túneis de aço inoxidável até aos depósitos para a sua maceração e fermentação. O tempo de maceração não é muito prolongado, pois elegemos como cor identificativa dos nosso vinhos um vermelho rubi intenso.
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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