Gâteau marbré


Gâteau marbré

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 œufs, blancs et jaunes séparés
180 g de beurre fondu
400 g de sucre en poudre
125 ml de lait
400 g de farine
1 sachet de levure chimique
40 g de cacao en poudre


Préchauffer le four à 180° (th 6)
Dans un bol, monter les blancs dœufs en neige ferme
Dans un saladier, battre énergiquement le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes dœufs, le lait, la farine et la levure. Ajouter les blancs en neige et partager la pâte en 2. Dans une moitié, ajouter le cacao et mélanger délicatement.
Dans un moule à cake beurré, verser le contenu des 2 saladiers en alternant les 2 couleurs.
Cuire à four chaud pendant 45 min. Vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche lorsque le gâteau est cuit.


Recipe Details

Recipe Name : Gâteau marbré
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Rognons de veau à la moutarde
Verrine sardine/alfalfa
Tatin d'endives
Chili con carne au micro ondes
Huitres pochées aux poireaux
Tarte aux poireaux et à la feta
Mon parmentier de canard inspiré de Cyril lignac
Caponata
Iles flottantes aux marshmallows en 10 minutes chrono
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Gelée de groseilles
Tarte au potimarron
Thon à la créole
Balalaïka
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Moules stambouliotes
Financiers
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Verrines de quinoa aux germes de betteraves
Crumble aux fruits rouges
Poulet à la thaï
Espadon à la Cajun
Tarte à la banane
Apple pie
CUPCAKES A LA CONFITURE
Tarte à la tomate
Crème catalane
Crêpes au saumon et asperges
Cannelloni
Pot au feu
Reine de Saba
Pudding au chocolat
Boeuf à la ficelle
Tarte aux poires et aux amandes
Soupe courgettes et crème de gruyère
Oeufs à la florentine
Salmon Koulibiac
Carpaccio de Saint Jacques aux germes de poireaux
crêpes à la Ricotta
Salmon crumble
Sandwich périgourdin
Pain pita
Helva au sirop
Tarte à l'ananas
Rouleaux de printemps aux crevettes
Russian Goulash
Emincé de poulet au curcuma
BETTERAVE AU YAOURT
Bar au vin blanc
Gratin moëlleux de pomme de terre
Poulet au curry
Sea bream with fennel
Ficelles picardes
Filets de pintade aux raisins secs
Sandwich Savoyard
Fondue chinoise
Spaghettis au thon
Massalé de thon
Panna cotta au carambar
Filets de perche méridionale aux aubergines

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Moscow, Russia

Miasnoy Club (Novikov Restaurant Group)
Restaurant in Moscow, Russia
A restaurant with a club-like atmosphere that caters to connoisseurs of meat.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

LA JULIANE
Wines from France
Jolie robe rubis. Arômes de fruits noirs (cassis), toasté, et d'épices. Belle rondeur en bouche, avec des tanins fins. Finale épicée persistante. prix: 1...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Condiments, Spices, Herbs

SORSOGON FOODS ENTERPRISES
Our product, vinegar, comes from the sweet coconut nectar (sap) of our organically grown coconut trees in Sorsogon, Philippines... certified organic by USDA an...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Avocado Crab Ensemble - Salad greens with fresh avocado slices and shredded crabstick in a creamy and tangy dressing
Avocado Crab Ensemble - Salad greens with fresh avocado slices and shredded crabstick in a creamy and tangy dressing
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved