Pizza


Pizza

Pour 6 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Pizza » Starters » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

200 g de farine
80 g de beurre
1 'uf entier
½ cube de levure de boulanger
100 ml d'eau tiède


Délayer la levure dans l'eau tiède.

Mélanger à la main la farine, le beurre, le sel, l''uf et la levure.

Former une boule ferme, huiler légèrement la boule et laisser reposer 2 heures dans un grand saladier recouvert d'un torchon humide à l'abri des courants d'air à température ambiante.

Préchauffer le four à 210° (th 7)

Etaler la pâte et garnir.

Cuire 15 mn à four chaud

Garnitures :
Tomates / origan / mozzarella / jambon
Tomates / chèvre / lardons
Tomates / thon / emmenthal rapé.
Tomates / poivrons / artichauts / champignons
Crème fraîche / pommes de terre / reblochon / jambon cru
Crème fraîche / oignons / lardons
Crème fraîche / roquefort / mozzarella / chèvre
Etc.

A accompagner d'une indispensable salade verte.


Recipe Details

Recipe Name : Pizza
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Pizza
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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