cake au citron


cake au citron

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min


Baking & Breads » Desserts & Puddings » British recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

150 g de beurre
150 g de farine
30 g de Maïzena
1 sachet de levure
150 g de sucre
3 œufs
le jus de 2 citrons


Préchauffer le four à 180° (th 6)

Faire fondre le beurre au micro ondes ou au bain marie.

Dans un saladier mélanger la farine, la Maïzena, la levure et le sucre. Ajouter les œufs, le beurre et le jus de citron. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire à four chaud pendant 40 min environ. Vous pourrez vérifier la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.

Si vous le désirez, vous pourrez ajouter à votre préparation le zeste d'un des 2 citrons, vous prendrez soin de choisir un citron non traité.

Recipe Details

Recipe Name : cake au citron
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : British recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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