Tartelettes aux poires


Tartelettes aux poires

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 pâte feuilletée toute prête
4 poires épluchées et coupées en lamelles
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
3 cuillères à soupe de sucre en poudre


Préchauffer le four à 200° (th7)

Découper la pâte feuilletée à la dimension des moules à tartelettes, et placer un rond de pâte dans chaque moule.
Disposer 1 poire en lamelles dans chaque moule

Dans un saladier battre au fouet les œufs avec le sucre et la crème fraîche. Répartir cette préparation dans chaque moule.
Poser les moules sur une grille. Cuire à four chaud pendant 30 min.

Servir froid ou tiède

Vous pourrez réaliser une grande tarte. Vous ajouterez juste 1 'uf et 1 cuillère à soupe de crème épaisse à la préparation de base. Vous pourrez aussi saupoudrer
les fruits avec une cuillère à soupe de cannelle en poudre ou bien ajouter quelques raisins secs que vous aurez fait macérer dans du rhum*.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Recipe Details

Recipe Name : Tartelettes aux poires
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Canard à l'orange
Cake aux asperges et à la bière
Cocktail Kamikaze
Galettes aux oignons
Gratin de poisson
Lamb tajine with figs
pâte à pancakes
French Clafouti
Moelleux au chocolat coeur chamallow
LASAGNES AU THON
Sangria
Tartare de boeuf
Salmon crumble
GASPACHO
BROCHETTES TERRE ET MER
Pudding au chocolat
Cuba libre
Sablés de Noël
Délice de semoule
Gratin Cantalou
Poulet aux olives et citrons confits
Pain à l'oignon
Saumon à la scandinave GRAVLAKS
Stuffed vegetable
potage parmentier
PEARS AND ALMONDS TARTE
Panthère rose
Russian Goulash
Sorbet au melon et jambon de Bayonne
Lotte au curry
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Sorbet au citron
Galettes de sarrasin
Omelette Lorraine
Chili con carne
Kougelhof
Galettes poire et Roquefort
Gin fizz
Pain de poisson au micro ondes
Mousse de framboise
Vodka Cranberry
Confiture d'ananas
Filets de pintade aux raisins secs
Lamb tajine with dried fruits
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
Roti de porc au miel
Crevettes omanaises
Salmon Koulibiac
Chips de panais
Mousse aux spéculoos
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Compote gratinée
Sauce bolognaise
Cabillaud aux olives vertes
Brandade de morue
Hachis Parmentier aux légumes
Orangettes maison
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Confiture de mirabelles
Bar au vin blanc

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Bristol, United Kingdom

Glass Boat Restaurant
Restaurant in Bristol, United Kingdom
A Bristol institute for nearly 25 years in the historic docks, the Glass Boat's two decks on a lovingly converted barge are one of the city's premier venues for...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Portugal

Vinha da Defesa Tinto
Wines from Portugal
Vinha da Defesa Tinto: Produzido na Herdade do Esporão, Vinha da Defesa Tinto é um vinho elegante e bem estruturado.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Fruit, Fruit Products

DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

tarte fine prunes pâte d'amandes
tarte fine prunes pâte d'amandes
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved