Fish - Recipes - BOUILLABAISSE MAROCAINE

Share |
Link to this page
 

Restaurants

Vineyards

Wines

Recipes

Events

Food Products

Live Help

  Forgot Password ?
Click Here to Make My Web Page Your Homepage
Restaurants-Guide4u Logo
Browse Recipes by Type or            

Baking & BreadsCasseroleCocktailsDesserts & PuddingsDairyDipsEggsFishGameMeatPastaPizzaPoultrySaladsSnacksSoupStewFruitVegetablesOther

 

Ingredients:

1 kg de poissons (sargues dentis ou à la rigueur daurade)
3 dl d'huile d'olive
120 g d'oignons
2 litres d'eau
1 c à soupe de poivre noir
2 c à soupe de poivre rouge
2 c à soupe de cumin
15 g de sel
15 g d'ail
500 g de tomates.
 

Fish » Main Courses » Moroccan - Maghreb recipes

Recipe Language : French
Ecraser au mortier sel cumin et ail. Mettre de l'huile dans une cocotte faire dorer les oignons émincés saupoudrer de poivre rouge mélanger mouiller avec 2 c à soupe d'eau et mettre la préparation pilée ajouter les tomates coupées en quartiers. Tourner jusqu'au moment où les tomates sont bien saisies. Mouiller avec l'eau et porter à ébullition. Mettre les poissons. Saupoudrer de poivre noir cuire à petit feu jusqu'au moment où les poissons sont tendres.
Recipe Details
Recipe Name : BOUILLABAISSE MAROCAINE
Recipe Chef Name : Gérome
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Moroccan - Maghreb recipes
Recipe Diet :

 

  Next Recipe  |  Back to previous page  |  Back to Restaurant Guide



Suggested Recipes

Rotweinmousse
Magret de canard épicé à l'orange
ZARZUELA
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Spaghetti Napoli
POISSON FARCI
DAUBE MARINE A LA TOMATE
Auberginen - Tomaten - Gratin
Entenbrust auf Rucolasalat
Crespelle alla Fiorentina
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Curry d'agneau
Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
BOULETTES DE POISSON
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
Reissalat mit Ananas
Légumes à l'indienne
FILETS DE POISSONS AUX AMANDES
Tiramisu
BOUILLABAISSE
Champignon - Spaghetti
GRATIN DE POISSON
Mediterraner Nudelsalat
FILETS DE SANDRE
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
Salade d'agrumes et ses sablés
Weinsuppe mit Schneeklößchen
BOUILLABAISSE MAROCAINE
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
ZARZUELA AU HOMARD
POISSON AIGRE-DOUX
Tagliarini a Parisiense
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Marinierte Tomaten
Gefülltes Rinderfilet mediterran
Pesto alla genovese
Antipasti misti
Cantuccini aus dem Mugello
Rinderbraten auf italienische Art
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Malfatti
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
Pizzateig (ohne Gehenlassen)
PAPETON DE POISSON
MATELOTE A LA BORDELAISE
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
CREPES DE POISSON AU CURRY
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
Asperges à la Flamande
Pasta Bolognese aus Sizilien
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Tomaten - Spinat - Lasagne
Smoothie à la framboise
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
POISSONS AU CITRON
BEIGNETS DE POISSONS
Bruschetta - Brot
Le jambonneau d’agneau grillé
TOURNEDOS DE POISSON
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Radicchio - Fenchel - Salat
Bricks au poulet et citron confit
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Paella
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Sangria
» Recipes - Home


favourites Reviews favourites
» Write Review
» Read Reviews (0)


favourites My Favourites favourites
» Add To Favourites
» View My Favourites


Famous French Champagne     More...

Selected Vineyard

Vineyard in France

Château de Beaupré

Vineyard in France

 
Au centre d'un écrin de collines boisées de pins et de chênes, vous pourrez découvrir les 42 hectares de vignes en coteaux Est Ouest ensoleillés abrités du mistral par les collines de la Trévaresse. Les plus vieilles vignes datent des années soixante et chaque année un hectare est renouvelé. Les cépages sont en Rouge le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Grenache; en Rosé le Cinsault et aussi la Syrah et le Grenache; et en Blanc les Rolle, Grenache blanc, Sémillon et Sauvignon.
More...

Recommended Wines

Wines from France

Collection Rosé

Wines from France

 
Technique de vinification : La culture des nos vignes se fait sans engrais chimique, ni désherbant et nous traitons qu'avec des produits traditionnels tels que le cuivre et le souffre. Nous n'utilisons pas d'insecticide. Un rosé de saignée dont 5 % sont vinifiés en barriques. Cette technique apporte plus de complexité et de profondeur pour les arômes, mais également plus de structure.
More...
Browse by Wine Type / Grape

Share your recipes and stand the chance to win a beautiful cookbook     More...

Not a Member ? Register now and get access to Free Listings, Ratings and Reviews     Register Now...

Explore the most popular wine countries
Argentina - Australia - Chile - France - Germany - Greece - Hungary - Italy - Portugal - South Africa - Spain - United States - Other Countries

Food Products

Pasta, Sauces, Soups

Birkel Nudeln


Das Unternehmen Birkel ist die Nummer 1 der deutschen Nudelhersteller. Dieser Erfolg macht uns stolz und verpflichtet uns zugleich, diese Führungsposition zu sichern und auszubauen. Deshalb bietet Birkel schon seit Generationen nicht nur klassische, sondern auch innovative Nudelprodukte an, die höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Die attraktivsten Nudel-Highlights unseres Unternehmens haben wir für Sie unter der Rubrik „Geschichte“ zusammengefasst.     More...
List your Products here for FREE
More Products

Explore and find a Restaurant in FranceAustriaBelgiumGermanyIrelandItalyLiechtensteinLuxembourgNetherlandsPortugalSpainSwitzerlandUnited KingdomRussia
Home Restaurants Vineyards Wines Recipes Events Food Products About Us Contact Partners Star Cooks Jobs Advertise
List your Restaurant for FREE List your Vineyard for FREE List your Recipes for FREE List your Events for FREE List your Food Products for FREE
Restaurants in thirty major European cities
Paris / restaurants London / restaurants Madrid / restaurantes Berlin / restaurants Bruxelles / restaurants Barcelona / restaurantes
Roma / ristorante Amsterdam / restaurants Dublin / restaurants Lisbon / restaurantes Luxembourg / restaurants Wien / restaurants
Lyon / restaurants Antwerp / restaurants Geneve / restaurants Florence / ristorante Hamburg / restaurants Milano / ristorante
Bologna / ristorante Bristol / restaurants Torino / ristorante Bremen / restaurants Belfast / restaurants Sevilla / restaurantes
Bordeaux / restaurants Manchester / restaurants Porto / restaurantes Reims / restaurants Frankfurt / restaurants München / restaurants
Details and information are provided by the owners concerned, and Restaurants-guide 4u.com is not responsible for the content or accuracy of the information provided.
gourmet@restaurants-guide4u.com   © 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved
Website - Onlince Since 2009