Gratin moëlleux de pomme de terre


Gratin moëlleux de pomme de terre

Pour 8 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 120 min


Other » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

- 1,5 kg de pommes de terre ( Binje ou équivalent) coupées en rondelles.
- 2 ou 3 briquettes de crème liquide
- sel et poivre


Disposer les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin en salant et poivrant entre les couches
Recouvrir de crème liquide.

Enfourner à 180°C.

Au bout 45 minutes, quand le gratin est doré, recouvrir d'un papier aluminium, mettre à 160°C et continuer la cuisson tranquillement.

Le fromage râpé n'est vraiment pas nécessaire, c'est succulent!!
Accompagne toutes vos viandes, poissons etc.....

Recipe Details

Recipe Name : Gratin moëlleux de pomme de terre
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Other
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Velouté de potimarron
Chili con carne
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Boulettes de boeuf aux olives
Fricassée de lapin de la garrigue
Brochettes de canard
Crêpes complètes
Blinis crevettes/alfalfa
French Tarte Tatin
Fondue chinoise
SUMMER VEGETABLE QUICHE
Salade de Pastèque
Canard aux navets
Fondue au Mont d'Or
Pudding au chocolat
gratin dauphinois
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
Fritto misto
CUPCAKES A LA CONFITURE
Mousse Fraise Tagada
Filets mignons en croûte
French Tarte Tatin
tarte fine prunes pâte d'amandes
Salade d'endives au noix et fromage
Sandwich riche
Macarons pastels
Craquelons de la mer du nord
Filets de pintade aux morilles
Riz au lait à la lavande
Bouchées terre/mer
Boeuf bourguignon
Roti de veau, farce piperade et jus de ratatouille émulsionné à l'ail frit et ciboulette
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
Fondue au fromage
Boulettes Kadinbudu
Sandwich campagnard
Cake pesto pignons de pin
Crumble de saumon au chou fleur
Soupe de lentilles vertes
Flan au lait de coco
Poulet au Chablis
Moules au curry
Tarte aux poireaux et à la feta
Rôti de porc boulangère
Pancakes aux raisins secs et au citron
Cassoulet de la mer
Poulet à l'estragon
Saint Jacques à l'orientale
Gâteau au chocolat express
Carré d'agneau à la provençale
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Lotte au curry
Soupe de poisson à la provençale
Tarte à l'ananas
Sauce béchamel
Financiers
Blinis et chantilly de crevettes
Goulash
Cacik (meze au yaourt)
Petits sablés

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in BUDAKESZI, Hungary

PIZZA PORTA
Restaurant in BUDAKESZI, Hungary
pizza, levesek, menük, föételek, grill, fagylalt, desszertek
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

VIN DE FLORENCE 2008
Wines from South Africa
VIN DE FLORENCE 2008 Pale yellow-green colour. The nose is extremely attractive with hints of green apples, ripe tropical fruit, ginger, raisins and Muscat. T...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Beer

Beethoven Bier
Wir suchen für unser Bier "Beethoven Schwarzbier 1770" Gastronomen die in der Bonner Innenstadt oder attraktiver Touristenlage in und um Bonn herum neben Ihren ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved