Gratin moëlleux de pomme de terre


Gratin moëlleux de pomme de terre

Pour 8 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 120 min


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Recipe Language : French


Ingredients:

- 1,5 kg de pommes de terre ( Binje ou équivalent) coupées en rondelles.
- 2 ou 3 briquettes de crème liquide
- sel et poivre


Disposer les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin en salant et poivrant entre les couches
Recouvrir de crème liquide.

Enfourner à 180°C.

Au bout 45 minutes, quand le gratin est doré, recouvrir d'un papier aluminium, mettre à 160°C et continuer la cuisson tranquillement.

Le fromage râpé n'est vraiment pas nécessaire, c'est succulent!!
Accompagne toutes vos viandes, poissons etc.....

Recipe Details

Recipe Name : Gratin moëlleux de pomme de terre
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Other
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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