Verrines de quinoa aux germes de betteraves


Verrines de quinoa aux germes de betteraves

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 min


Vegetables » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

2 cuillères à soupe de graines de quinoa
1 cuillère à soupe de pesto
8 tomates séchées coupées en petits dés
1 poignée de germes de betterave rouge
Huile d'olive


Cuire le quinoa dans l'eau bouillante pendant 15 min (suivre les préconisations figurant sur le sachet. Egoutter et laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger le quinoa cuit et le pesto.

Dans les verrines répartir le quinoa, puis les tomates séchées et enfin les germes de betterave.

Arroser le tout d'un trait d'huile d'olive.


Recipe Details

Recipe Name : Verrines de quinoa aux germes de betteraves
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet : Vegetarian

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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