Amour de cupcake


Amour de cupcake

Pour 2 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min


Baking & Breads » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

POUR 12 à 16 cupcakes

125 g de beurre
100 g de sucre
175 g de farine
80 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
3 œufs
1/2 cuillère à café de vanille liquide

Glaçage :

150 g de chocolat blanc
C'urs en sucre Vahiné


Préchauffer le four à 180° (th 6)

Faire fondre le beurre au four micro-ondes ou dans une casserole.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Ajouter les œufs et battre à l'aide d'une spatule, en versant le beurre petit à petit ainsi que la vanille liquide.

Verser la préparation dans les caissettes en papier ou dans des moules à muffins, en remplissant jusqu'aux ¾.

Cuire à four chaud pendant 20 min (à surveiller selon la taille des moules). Démouler lorsqu'ils sont tièdes, puis laisser refroidir sur une grille.

Préparation du glaçage :

Faire fondre le chocolat blanc au four micro-ondes ou dans une casserole. A l'aide d'une cuillère, badigeonner le dessus de chaque cupcake avec le chocolat fondu et saupoudrer de petits c'urs en sucre. Laisser refroidir et déguster.

QUEL VIN CHOISIR '

Idéalement une coupe de Champagne s'impose pour la Saint Valentin, mais le reste du temps ces petites douceurs se marient avec toutes sortes de boissons, y compris bien sûr le thé, café ou chocolat chaud à l'heure du goûter


Recipe Details

Recipe Name : Amour de cupcake
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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