Tarte à la tomate


Tarte à la tomate

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Starters » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 pâte brisée
2 cuillères à soupe de moutarde
6 belles tomates coupées en rondelles
150 g de fromage râpé
poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive


Préchauffer le four à 200°C

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Badigeonner de moutarde le fond de la tarte

Répartir les rondelles de tomates. Poivrer et saupoudrer de fromage râpé. Arroser d'huile d'olive

Cuire 35 minutes

Variantes : Vous pourrez remplacer le fromage râpé par de la mozzarella, ou la moutarde par du pesto, ajouter du thon, du jambon ou des lardons, mettre des herbes de Provence, ou des olives. Variétés infinies....

Recipe Details

Recipe Name : Tarte à la tomate
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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