Tarte aux poires et aux amandes


Tarte aux poires et aux amandes

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 rouleau de pâte feuilletée
20 cl de crème fraîche liquide (1 brique)
100 g de sucre en poudre
2 oeufs entiers
125 g de poudre d'amandes
4 poires épluchées, coupées en 2
ou 1 grosse boîte de poires au sirop égouttées


Préchauffer le four à 200° (th 7)

Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le sucre, les oeufs et la poudre d'amandes.

Dans le moule à tarte, étaler la pâte et disposer les moitiés de poires en rond (comme sur la photo).

Recouvrir du mélange du saladier.

Cuire à four chaud pendant 35 min.
Déguster cette tarte tiède ou froide


Recipe Details

Recipe Name : Tarte aux poires et aux amandes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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