Tarte aux poires et au chocolat


Tarte aux poires et au chocolat

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 pâte à tarte
1 grosse boîte de poires au sirop égouttée
200 g de chocolat pâtissier
3 cuillères à soupe de miel liquide
200 ml de crème liquide
2 œufs entiers


Préchauffer le four à 200° (th 7)

Disposer la pâte dans un moule à tarte. Répartir les poires sur le fond.

Dans une casserole, faire chauffer la crème fraîche avec le miel. Dès que le mélange entre en ébullition, hors du feu, ajouter le chocolat et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les œufs, mélanger vivement.

Verser la préparation sur les poires et cuire à four chaud pendant 30 min

Déguster tiède ou froid


Recipe Details

Recipe Name : Tarte aux poires et au chocolat
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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