POISSON FRITS AUX SHIITAKES


Fish » Main Courses » Chinese recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de filets de poisson émincés
6 shiitakes (champignons chinois)
2 dl d'huile
2 gros oignons émincés
5 dl d'huile.


Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir. Egouttez-les essuyez-les. Dans une sauteuse faites-les cuire doucement dans 2 cuillères à soupe d'huile puis égouttez-les. Utilisez la même huile pour faire revenir les oignons. Ajoutez-y les filets de poisson émincés et faites cuire à feu vif tout en remuant. Remettez les champignons dans la sauteuse assaisonnez et laissez cuire doucement pendant 5 minutes. Une fois la cuisson terminée ajoutez la ciboulette coupée en morceaux de 10 cm de longueur.



Recipe Details

Recipe Name : POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Recipe Chef Name : Lu San
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Chinese recipes
Recipe Diet :

 

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Entenbrust auf Rucolasalat
Mediterraner Nudelsalat
ZARZUELA
Antipasti misti
Le jambonneau d’agneau grillé
Pizzateig (ohne Gehenlassen)
Tagliarini a Parisiense
Bruschetta - Brot
PAPETON DE POISSON
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Gefülltes Rinderfilet mediterran
Sangria
Reissalat mit Ananas
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
BOUILLABAISSE MAROCAINE
BOULETTES DE POISSON
BOUILLABAISSE
Pesto alla genovese
Malfatti
Marinierte Tomaten
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Légumes à l'indienne
BEIGNETS DE POISSONS
ZARZUELA AU HOMARD
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Spaghetti Napoli
Champignon - Spaghetti
Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
CREPES DE POISSON AU CURRY
Asperges à la Flamande
MATELOTE A LA BORDELAISE
Bricks au poulet et citron confit
Rinderbraten auf italienische Art
Magret de canard épicé à l'orange
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
Weinsuppe mit Schneeklößchen
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Salade d'agrumes et ses sablés
Pasta Bolognese aus Sizilien
TOURNEDOS DE POISSON
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
DAUBE MARINE A LA TOMATE
Auberginen - Tomaten - Gratin
FILETS DE POISSONS AUX AMANDES
Tiramisu
Tomaten - Spinat - Lasagne
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
POISSON FARCI
GRATIN DE POISSON
Radicchio - Fenchel - Salat
Cantuccini aus dem Mugello
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
FILETS DE SANDRE
Smoothie à la framboise

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Set in a peaceful and relaxing atmosphere of Tuguegarao City, Las Palmas de San Jose Hotel, Resort &...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Constantia Red 2006
Wines from South Africa
This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Seafood, Fish Products

ANJO FARMS INCORPORATED
Anjo Farms Incorporated is the FIRST & ONLY EU certified Bangus processing plant in Luzon, Philippines; the FIRST & ONLY Kosher certified Bangus processing plan...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved