POISSON FRITS AUX SHIITAKES


Fish » Main Courses » Chinese recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de filets de poisson émincés
6 shiitakes (champignons chinois)
2 dl d'huile
2 gros oignons émincés
5 dl d'huile.


Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir. Egouttez-les essuyez-les. Dans une sauteuse faites-les cuire doucement dans 2 cuillères à soupe d'huile puis égouttez-les. Utilisez la même huile pour faire revenir les oignons. Ajoutez-y les filets de poisson émincés et faites cuire à feu vif tout en remuant. Remettez les champignons dans la sauteuse assaisonnez et laissez cuire doucement pendant 5 minutes. Une fois la cuisson terminée ajoutez la ciboulette coupée en morceaux de 10 cm de longueur.



Recipe Details

Recipe Name : POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Recipe Chef Name : Lu San
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Chinese recipes
Recipe Diet :

 

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Spaghetti Napoli
Le jambonneau d’agneau grillé
Antipasti misti
Paella
Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
BOUILLABAISSE MAROCAINE
PAPETON DE POISSON
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
TOURNEDOS DE POISSON
MATELOTE A LA BORDELAISE
Mediterraner Nudelsalat
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Entenbrust auf Rucolasalat
Auberginen - Tomaten - Gratin
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Pasta Bolognese aus Sizilien
GRATIN DE POISSON
ZARZUELA
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
Gefülltes Rinderfilet mediterran
Smoothie à la framboise
Bruschetta - Brot
Rinderbraten auf italienische Art
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Cantuccini aus dem Mugello
Tagliarini a Parisiense
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Marinierte Tomaten
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
Malfatti
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
Tiramisu
Rotweinmousse
BEIGNETS DE POISSONS
DAUBE MARINE A LA TOMATE
Légumes à l'indienne
FILETS DE SANDRE
Bricks au poulet et citron confit
Salade d'agrumes et ses sablés
Magret de canard épicé à l'orange
Tomaten - Mozzarella - Spieße
CREPES DE POISSON AU CURRY
Pesto alla genovese
BOUILLABAISSE
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Sangria
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
Asperges à la Flamande
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
POISSON FARCI
Curry d'agneau
Radicchio - Fenchel - Salat
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Crespelle alla Fiorentina
BOULETTES DE POISSON

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Munchen, Germany

Masters Home
Restaurant in Munchen, Germany
The combination of colonial design and Italian cuisine is unique
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Constantia Red 2006
Wines from South Africa
This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG
"Das Beste vom Besten" geben. Diesem Anspruch hat sich das Unternehmen HEIN seit seiner Gründung in den 1930er Jahren verschrieben. Eine ausgezeichnete Qualitä...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Crevettes omanaises
Crevettes omanaises
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved