POISSON FRITS AUX SHIITAKES


Fish » Main Courses » Chinese recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de filets de poisson émincés
6 shiitakes (champignons chinois)
2 dl d'huile
2 gros oignons émincés
5 dl d'huile.


Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir. Egouttez-les essuyez-les. Dans une sauteuse faites-les cuire doucement dans 2 cuillères à soupe d'huile puis égouttez-les. Utilisez la même huile pour faire revenir les oignons. Ajoutez-y les filets de poisson émincés et faites cuire à feu vif tout en remuant. Remettez les champignons dans la sauteuse assaisonnez et laissez cuire doucement pendant 5 minutes. Une fois la cuisson terminée ajoutez la ciboulette coupée en morceaux de 10 cm de longueur.



Recipe Details

Recipe Name : POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Recipe Chef Name : Lu San
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Chinese recipes
Recipe Diet :

 

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pasta Bolognese aus Sizilien
Radicchio - Fenchel - Salat
Gefülltes Rinderfilet mediterran
Tomaten - Spinat - Lasagne
Sangria
Paella
CREPES DE POISSON AU CURRY
GRATIN DE POISSON
Asperges à la Flamande
Cantuccini aus dem Mugello
Mediterraner Nudelsalat
Auberginen - Tomaten - Gratin
ZARZUELA
Spaghetti Napoli
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
POISSON FARCI
BOUILLABAISSE MAROCAINE
ZARZUELA AU HOMARD
Rinderbraten auf italienische Art
Champignon - Spaghetti
Pesto alla genovese
FILETS DE SANDRE
Entenbrust auf Rucolasalat
Reissalat mit Ananas
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
Malfatti
Rotweinmousse
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
BOULETTES DE POISSON
MATELOTE A LA BORDELAISE
Marinierte Tomaten
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Salade d'agrumes et ses sablés
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
DAUBE MARINE A LA TOMATE
POISSONS AU CITRON
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Bricks au poulet et citron confit
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
PAPETON DE POISSON
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
FILETS DE POISSONS AUX AMANDES
BOUILLABAISSE
Bruschetta - Brot
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Le jambonneau d’agneau grillé
Légumes à l'indienne
Tagliarini a Parisiense
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Magret de canard épicé à l'orange
POISSON AIGRE-DOUX
Crespelle alla Fiorentina
Curry d'agneau
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Pizzateig (ohne Gehenlassen)
Tiramisu

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Wien, Austria

RadissonSAS
Restaurant in Wien, Austria
• Le Siècle, the hotel's gourmet restaurant, serves Viennese and international specialties, and was awarded with 1 Toque by Gault Millau.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

PICOLIT VILLA RUBINI
Wines from Italy
Picolit has a noble Friulian heritage and is the oldest indigenous known variety. Production is very small due to the requirement of semi-barren harsh soil whic...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Organic Products

FRESH START ORGANICS
Fresh start organic food products are certified organic by NICERT ( no chemicals, no preservatives, no pesticides), harvested fresh from our farm in Hacienda Ma...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Sweet Macaroni Salad
Sweet Macaroni Salad
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved