POISSON FRITS AUX SHIITAKES


Fish » Main Courses » Chinese recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de filets de poisson émincés
6 shiitakes (champignons chinois)
2 dl d'huile
2 gros oignons émincés
5 dl d'huile.


Plongez les champignons dans l'eau pour les ramollir. Egouttez-les essuyez-les. Dans une sauteuse faites-les cuire doucement dans 2 cuillères à soupe d'huile puis égouttez-les. Utilisez la même huile pour faire revenir les oignons. Ajoutez-y les filets de poisson émincés et faites cuire à feu vif tout en remuant. Remettez les champignons dans la sauteuse assaisonnez et laissez cuire doucement pendant 5 minutes. Une fois la cuisson terminée ajoutez la ciboulette coupée en morceaux de 10 cm de longueur.



Recipe Details

Recipe Name : POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Recipe Chef Name : Lu San
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Chinese recipes
Recipe Diet :

 

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
Spaghetti Napoli
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
Radicchio - Fenchel - Salat
Weinsuppe mit Schneeklößchen
Pasta Bolognese aus Sizilien
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
ZARZUELA
Légumes à l'indienne
Crespelle alla Fiorentina
Asperges à la Flamande
Entenbrust auf Rucolasalat
Sangria
Cantuccini aus dem Mugello
Paella
GRATIN DE POISSON
BOUILLABAISSE MAROCAINE
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
Smoothie à la framboise
POISSONS AU CITRON
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Auberginen - Tomaten - Gratin
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
CREPES DE POISSON AU CURRY
Reissalat mit Ananas
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Magret de canard épicé à l'orange
Tagliarini a Parisiense
Tomaten - Mozzarella - Spieße
BOUILLABAISSE
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
MATELOTE A LA BORDELAISE
Le jambonneau d’agneau grillé
Malfatti
DAUBE MARINE A LA TOMATE
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Salade d'agrumes et ses sablés
TOURNEDOS DE POISSON
Tomaten - Spinat - Lasagne
Tiramisu
POISSON FARCI
Mediterraner Nudelsalat
ZARZUELA AU HOMARD
Rotweinmousse
Pesto alla genovese
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
POISSON AIGRE-DOUX
Pizzateig (ohne Gehenlassen)
Marinierte Tomaten
Bruschetta - Brot
Champignon - Spaghetti
Curry d'agneau
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
Gefülltes Rinderfilet mediterran

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Den Haag, Netherlands

Watertan
Restaurant in Den Haag, Netherlands
De inrichting, de bediening en de keuken zijn ongepolijst maar puur, onhollands, zegmaar.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009
Wines from South Africa
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009 Very pale colour, nose is classical Schaapenberg, reminiscent of ’99 and ’01, with prominent fig, elder flower, passion fruit, gu...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Alkoholic Beverages

DESTILERIA LIMTUACO & COMPANY, INC.
Destileria Limtuaco & Co., Inc. is the oldest distillery in the Philippines established in 1852... ISO Certified by TUV(9001-2008).The Philippine market has alw...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Canard à l'orange
Canard à l'orange
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved