Magrets de canard aux griottes


Magrets de canard aux griottes

Pour 4 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min


Poultry » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 magrets
4 navets
2 grosses pommes de terre
1 bocal de griottes dénoyautées, égouttées.
1 oignon émincé
3 échalotes hachées
1 verre de vin blanc sec
Sel poivre


CUISSON AU FOUR MICRO ONDES

Eplucher les navets et les pommes de terre. Les couper en lamelles (comme pour un gratin dauphinois)

Dans une cocotte compatible micro-ondes, placer les légumes, les griottes, l'oignon, les échalotes. Mélanger. Poser les magrets sur le dessus et arroser de vin blanc. Saler, poivrer, couvrir et faire cuire au micro-ondes 10min à pleine puissance.

Mélanger les légumes.

Remettre le tout à cuire couvert 10 min à pleine puissance. Laisser reposer 5mn.

Variante : vous pourrez remplacer les griottes par d'autres fruits en boîtes comme les pêches, les abricots ou les ananas.


Recipe Details

Recipe Name : Magrets de canard aux griottes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Sandwich périgourdin
Ragoût de b'uf aux légumes
Quiche Lorraine
Petits Cakes aux Carambars de ma maman
Chorba
Boulettes de boeuf aux olives
Cannelés
Tequila sunrise
Filets mignons en croûte
Riz à l'espagnole
Vodka Cranberry
Fondue chinoise
Tartare de saumon
Papillote de saumon aux poireaux
muffin aux cerises griottes
Salade de germes au surimi
GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Risotto aux crevettes
Truffes au chocolat blanc
Caponata
Fraises et glace à la vanille
Gratin de poisson
Russian Goulash
Frites de banane plantain
Stuffed vegetable
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
poulet au lait de coco
Central park
Pudding au chocolat
Beignets de bananes croustillants
Moules au curry
Boeuf bourguignon
Craquelons de la mer du nord
Macarons
Délice de semoule
Tarte aux poireaux - Flamiche
Flan à la noix de coco
Pain à l'oignon
Omelette aux herbes
Orangettes maison
Sorbet au citron
Moelleux au chocolat cœur framboise
Filets de sardines marinés
Fougasse
Velouté de potimarron
Galettes aux oignons
Filets de rougets en bricks
Croquettes de morue
Coq au Riesling
Salmon crumble
Loin of lamb
Tartines de pain noir et germes de betterave
Filet mignon aux abricots
Salt cod puree
Gratin de fruits rouges
FRENCH MENDIANTS
Rougail de morue
Tortilla
Gratin moëlleux de pomme de terre
CUPCAKES A LA CONFITURE

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Firenze, Italy

Il Latini Ristorante
Restaurant in Firenze, Italy
Autour de tables de « il Latini » les amitiés se mêlent, on parle les langues du monde, en discutant avec animation et en appréciant une cuisine du goût antique...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

VIN DE FLORENCE 2008
Wines from South Africa
VIN DE FLORENCE 2008 Pale yellow-green colour. The nose is extremely attractive with hints of green apples, ripe tropical fruit, ginger, raisins and Muscat. T...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Mushrooms

Healthy Mushrooms, Inc.
Healthy Mushrooms, Inc. is a domestic corporation engaged in mushroom production and processing, located in Angeles City, Pampanga, Philippines. The company cul...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tofu SInigang w/ Bola Bola (Filipino's soured soup with meat balls and tofu)
Tofu SInigang w/ Bola Bola (Filipino's soured soup with meat balls and tofu)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved