Filet mignon aux abricots


Meat » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 filet mignon de 800 g environ coupé en 4
1 grosse boîte d'oreillons d'abricot avec le jus
1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée


Dans une poêle anti-adhérante faire revenir les morceaux de filet mignon sur toutes les faces.

Ajouter les abricots et leur jus. Saupoudrer le sachet de soupe à l'oignon, bien mélanger.

Couvrir et laisser cuire 20 min.

Ce plat très facile à réaliser est particulièrement bluffant. La sauce est épaisse et vos papilles vont adorer. Vous pourrez rectifier l'assaisonnement, la soupe à l'oignon déshydratée étant déjà salé.
Vous servirez ce filet mignon avec des pâtes fraîches.

Recipe Details

Recipe Name : Filet mignon aux abricots
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Meat
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

 
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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