Biscuit Escargot


Biscuit Escargot

préparation: 20min
cuisson : 20min



Baking & Breads » Afternoon Tea » Moroccan - Maghreb recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

*125gr de beurre

*100gr de sucre cristallisé

*100 gr de maïzena

*2 oeufs

*vanille (quantité suffisante )

*5 gr de levure chimique

* 2 cas de cacao

*farine selon la besoin

Ganache:

*300ge de chocolat

*150 ml de lait


Travailler le sucre et le beurre en crème, ajouter les oeufs un par un ,incorporer la maïzena ,la levure et la farine .

diviser la pâte en deux, ajouter pour une part le cacao et pour l'autre la vanille .

Sur un plan de travail fariné, étaler chaque pâte en rectangle, et placer la pâte chocolatée sur la blanche, et rouler délicatement et former un boudin mettre au frais pendant 2h.( moi au frigo pendant 10min )

Couper de fine rondelles et faire cuire au four à 180°

Laisser refroidir

Faire fondre le chocolat avec le lait et coller les biscuits deux par deux , puis mettre tout au tour de la pistache, noix de coco ou amandes .

Dès la sortie du frigo ( 10min) les coupés avec un couteau
sur une tôle bien beurré et fariné ou sur un papier cuisson dresser vos biscuits.
mettre un peut de chocolat et coller une amande, moi le reste de la pâte j'ai fais des petites fleur à l'aide d'un emporte pièce bien coller les uns au autres avec du pistache moi j'avais d'amande moulu.
bonne dégustatin et bonne réalisation :)


Recipe Details

Recipe Name : Biscuit Escargot
Recipe Chef Name : Amalbidawiya
Recipe Course : Afternoon Tea
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : Moroccan - Maghreb recipes
Recipe Diet :

More Pictures
Biscuit Escargot Recipe by Amalbidawiya - Recipe Course: Afternoon Tea - Recipe Type: Baking & Breads - Recipe Cuisine: Moroccan - Maghreb recipes Biscuit Escargot Recipe by Amalbidawiya - Recipe Course: Afternoon Tea - Recipe Type: Baking & Breads - Recipe Cuisine: Moroccan - Maghreb recipes Biscuit Escargot Recipe by Amalbidawiya - Recipe Course: Afternoon Tea - Recipe Type: Baking & Breads - Recipe Cuisine: Moroccan - Maghreb recipes
Biscuit Escargot Recipe by Amalbidawiya - Recipe Course: Afternoon Tea - Recipe Type: Baking & Breads - Recipe Cuisine: Moroccan - Maghreb recipes Biscuit Escargot Recipe by Amalbidawiya - Recipe Course: Afternoon Tea - Recipe Type: Baking & Breads - Recipe Cuisine: Moroccan - Maghreb recipes

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Tarte aux fraise et abricot
Crème bruleè au gout du citron
cake moelleux
Bounty fais maison
Crème caramel
Petits m'samens aux miel( RGHIFA) رغيفة
Briwates aux cacahouètes
Flan fais maison
Harira soupe Marocaine
Ghriba aux sésame, coco et cacahuètes
Kaabe ghzale
Entremet choco amande
Glace marbré sous forme d'un cake.
Mini crostata
Couscouss au tfaya
Couscous Marocain
Petits fours aux amandes
Baghrire crépe marocaine à mille trous
Biscuit Escargot
Mousse au chocolat
Minis cakes marbrés
Petits pains marocains ou des batboutes
Entremet au citron
Pastilla Poulet Amandes **بسطيلة بالدجاج و اللوز
Tajine de congre aux carottes et aux olives rouge
Crêpes aux fromage
Pate à choux " les éclaires et chou à la crème
((: Entremet Fourré d’abricot et crème chantilly

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Biberstein, Switzerland

Aarfähre Käpten Jo's
Restaurant in Biberstein, Switzerland
Romantik, Abenteuerlust und die grosse Liebe zum Meer verführten den ehemaligen Seemann "Käpten Jo" dazu,
seine Aarfähre zu bauen, einen auf Trocken-Dock l...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

Kékfrankos
Wines from Hungary
2007 Kékfrankos Cabernet Rosé The 2007 Kékfrankos Cabernet Rosé is a fresh, fruity wine with a nice, intense bouquet.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Mushrooms

Mushrooms
Our edible wild mushrooms include:morel,cantharellus cibarius,amanita caesarea,hericium erinaceus,pleurotus citrinopileatus,gomphidius rutilus,milk cap,boletus ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved