pâte à pancakes


pâte à pancakes

Pour 5 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

130g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
40g de beurre fondu


Mettre la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand bol. Faire un puits.

Battre légèrement les œufs à la fourchette, ajouter le lait et le beurre fondu. Remuer et verser sur le premier mélange.

Tourner à la spatule en petits cercles rapides au centre pour bien mélanger et dissoudre les grumeaux.

La pâte est plus épaisse qu'une pâte à crêpes.

Laisser reposer 20 à 30 minutes, ce sera meilleur !

Faire cuire dans une petite poêle chaude légèrement graissée en versant une petite louche de pâte. Dés que des petites bulles se forment sur le dessus, retourner le pancake pour cuire l'autre côté.

Servir avec du beurre et du sirop d'érable !

Astuce : pour avoir des pancakes encore plus léger, battre les blancs en neige.




Recipe Details

Recipe Name : pâte à pancakes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Caponata
Tartare de boeuf
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Chili con carne
Fondue chinoise
Macarons pastels
Papayou
Tartiflette Nordique
Rouleaux de printemps aux crevettes
Roti de veau aux panais
Brandade de morue
Fish soup
Gâteau au chocolat express
Gin fizz
Riz au lait à la lavande
Escalopes de poulet au citron
Salt cod puree
Truffes au chocolat blanc
Cake coco banane
Tatin d'endives
Crèpes au caramel de beurre salé
Foie gras maison
Panthère rose
Gratin moëlleux de pomme de terre
poulet micro-onde mode pot-au feu
Galettes de saumon gratinées
Filet de boeuf façon Rossini
Leg of lamb with potatoes
Crumble aux pommes
Macarons au chocolat
Petits Cakes aux Carambars de ma maman
Cake aux asperges et à la bière
Saumon à la scandinave GRAVLAKS
Escalopes de dinde à la crème
BROCHETTES DE CHAMPIGNONS
Tarte aux poires et au chocolat
Gratin de fruits rouges
Boulettes de boeuf aux olives
Galette des rois
Gratin Cantalou
Pain à la bière
Flan de légumes façon quiche
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES
Filets de pintade aux morilles
French Clafouti
Queen of Sheba
Macarons
Punch coco
Soupe de maïs au chorizo
Aiguillettes de canard au miel et aux abricots
Financiers
Almond paste tart
Choucroute de poisson
Tourte choco coco
Cailles aux clémentines
Bouchées au Thon
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Soufflé au fromage
Poêlée de poulet

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Rhos on Sea , United Kingdom

Rhos Harbour Bistro
Restaurant in Rhos on Sea , United Kingdom
No other bistro on the North Wales Coast has a beach view like the Rhos Harbour Bistro. It is unique in its location with unbridled views across the Irish Sea.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Australia

Shelmerdine Viognier
Wines from Australia
The greatest wines in the world always express not just a perfect balance and complexity of flavour, but also hold particular flavours unique to the land that p...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Ready Meals, Convenience Products

AM GLOBAL WORKS MARKETING CORPORATION
A leading innovator of health foods and related products with distribution at most segments of the market including retail, fitness establishments and entertain...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Alheira de Mirandela
Alheira de Mirandela
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved