pâte à pancakes


pâte à pancakes

Pour 5 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

130g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
40g de beurre fondu


Mettre la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand bol. Faire un puits.

Battre légèrement les œufs à la fourchette, ajouter le lait et le beurre fondu. Remuer et verser sur le premier mélange.

Tourner à la spatule en petits cercles rapides au centre pour bien mélanger et dissoudre les grumeaux.

La pâte est plus épaisse qu'une pâte à crêpes.

Laisser reposer 20 à 30 minutes, ce sera meilleur !

Faire cuire dans une petite poêle chaude légèrement graissée en versant une petite louche de pâte. Dés que des petites bulles se forment sur le dessus, retourner le pancake pour cuire l'autre côté.

Servir avec du beurre et du sirop d'érable !

Astuce : pour avoir des pancakes encore plus léger, battre les blancs en neige.




Recipe Details

Recipe Name : pâte à pancakes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Chorba
Poulet aux pois gourmands
Boeuf à la Thaï
Carbonade de boeuf à la flamande
Pavés de saumon sauce moutarde
Mousse au chocolat
Baeckoffe (se prépare la veille)
Moelleux au chocolat coeur chamallow
Macarons
Chips de panais
Tarte aux poires et aux amandes
poulet au lait de coco
Gateau aux poires
Tatin d'endives
BETTERAVE AU YAOURT
CREME FRUITS ROUGES AMANDES
Taboulé au persil
tarte fine prunes pâte d'amandes
cake au citron
Gin fizz
Iles flottantes au micro-ondes
Filets de poisson pané aux amandes
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
Pain de Surimi
Moelleux au chocolat cœur framboise
Saumon grillé
Macarons au chocolat
Omelette Lorraine
Osso Buco
Galettes de saumon gratinées
Chou Farci
Sauce bolognaise
Poulet à la bière
Compote gratinée
Salt cod puree
Crumble pomme poire
Crêpes au saumon et asperges
Gratinée d'endives au jambon
Magrets de canard au miel et aux épices
poulet micro-onde mode pot-au feu
gratin dauphinois
Filets mignons en croûte
Punch aux fruits
Kougelhof
Blinis saumon/shizo green
Compote de fin de semaine
Russian Goulash
Galettes aux oignons
Carri de crevettes
Moules à la marinière
Queen of Sheba
Quiche aux légumes
Verrines de quinoa aux germes de betteraves
Flan de légumes façon quiche
Börek
Verrine sardine/alfalfa
Mousse au chocolat caramel
Million dollars
Piperade Basque
Red fruit crumble

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Charleroi, Belgium

Les3 p'tits bouchon
Restaurant in Charleroi, Belgium
Cuisine traditionnel revisité avec une pointe de petits délires
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Spain

CAN MAJORAL ROT
Wines from Spain
Ein mittelstark scharlachroter Wein. Das Bouquet erinnert vor allem an reife Früchte wie Kirschen und Brombeeren. Ein Gefühl, das an Confitüre und Räucherspuren...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

fresh garlic
Variety: 1) Pure white garlic (snow white garlic) 2) Normal white garlic (red garlic, purple garlic)
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tuna Pomelo Salad
Tuna Pomelo Salad
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved