Pancakes aux myrtilles


Pancakes aux myrtilles

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

250g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 œufs
300 ml de lait
90g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de beurre fondu
300g de myrtilles fraîches ou surgelées


Mettre la farine, la levure, le sucre, le bicarbonate et le sel dans un grand bol. Faire un puits.

Battre légèrement les œufs à la fourchette, ajouter le lait et le beurre fondu. Remuer et verser sur le premier mélange.

Tourner à la spatule en petits cercles rapides au centre pour bien mélanger et dissoudre les grumeaux.

Ajouter délicatement les myrtilles. Garder quelques fruits pour servir.

Faire cuire dans une petite poêle chaude légèrement graissée en versant une petite louche de pâte. Dés que des petites bulles se forment sur le dessus, retourner le pancake pour cuire l'autre côté.

Servir avec de la crème fleurette ou de la glace à la vanille et les quelques myrtilles que vous avez conservé.

Astuce : pour avoir des pancakes encore plus léger, battre les blancs en neige.




Recipe Details

Recipe Name : Pancakes aux myrtilles
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Quiche tomate camembert
Gratin de poisson
Ravioles au foie gras
Tartare de thon
Lassi au concombre
Choucroute de poisson
Sandwich acidule
Toast jambon/alfalfa
Pain de poisson au micro ondes
Petits sablés
Foie gras maison
Sauce béchamel
Chips de panais
Roti de veau aux panais
Fougasse
Gigot aux fruits secs
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Moelleux aux 2 chocolats
Cake moêlleux aux pommes
Cupcakes à la banane
Moules à la marinière
Cake poire et raisin
Thon à la bordelaise
Veau Marengo
Tarte à la rhubarbe et aux pommes
Galettes de sarrasin
Galettes de saumon gratinées
Lamb tajine with figs
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Douceur hawaïenne
LASAGNES AU THON
Bar au vin blanc
potage parmentier
Espadon à la Cajun
Tarte aux poires et aux amandes
Ratatouille
Rognons de veau à la moutarde
Croquettes d'écrasé de pommes de terre au jambon
Coq au Riesling
Tarte à l'oignon
Salade de germes au surimi
Goulash
Punch coco
Petits pains nordiques
Salade de papillons au surimi
Chou Farci
Sea bream with fennel
Cailles aux clémentines
Riz à l'espagnole
Ragoût de b'uf aux légumes
Soupe de carottes au cumin
Pain à la bière
Fraises à la crème pistache
Cake aux asperges et à la bière
Kougelhof
Sandwich campagnard
French Tarte Tatin
Cassoulet de la mer
Piperade Basque
Escalopes de dinde à la crème

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Milano, Italy

Ristorante Savini
Restaurant in Milano, Italy
Il ristorante si trova al primo piano del Savini qui potrete degustare i piatti attentamente studiati dall’ executive chef Matteo Torretta che vi accompagnerà i...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Terres Grillées
Wines from France
Le bonheur des Terres Grillées.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Sugar, Honey, Sweeteners

Apicoltura mieldoro
Apicoltura mieldoro, I Prodotti Naturali Dati Dalle api
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Pets-de-nonne pour mardi gras.
Pets-de-nonne pour mardi gras.
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved