Pancakes aux myrtilles


Pancakes aux myrtilles

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

250g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 œufs
300 ml de lait
90g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80g de beurre fondu
300g de myrtilles fraîches ou surgelées


Mettre la farine, la levure, le sucre, le bicarbonate et le sel dans un grand bol. Faire un puits.

Battre légèrement les œufs à la fourchette, ajouter le lait et le beurre fondu. Remuer et verser sur le premier mélange.

Tourner à la spatule en petits cercles rapides au centre pour bien mélanger et dissoudre les grumeaux.

Ajouter délicatement les myrtilles. Garder quelques fruits pour servir.

Faire cuire dans une petite poêle chaude légèrement graissée en versant une petite louche de pâte. Dés que des petites bulles se forment sur le dessus, retourner le pancake pour cuire l'autre côté.

Servir avec de la crème fleurette ou de la glace à la vanille et les quelques myrtilles que vous avez conservé.

Astuce : pour avoir des pancakes encore plus léger, battre les blancs en neige.




Recipe Details

Recipe Name : Pancakes aux myrtilles
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Mousse aux spéculoos
Tagliatelles aux courgettes
Gâteau au chocolat express
pâte à pancakes
Craquelons de la mer du nord
Sandwich acidule
Fraises et glace à la vanille
Galette des rois
Moelleux aux 2 chocolats
Osso Buco
Roti de veau aux panais
Boeuf à la Thaï
Margarita
Bugnes
Galettes aux oignons
Aumônières aux fruits d'hiver
Filets mignons en croûte
Galettes de saumon gratinées
Mousse au chocolat blanc
Pancakes au chocolat
Gigot aux fruits secs
Gâteau au yaourt et au nutella
Piperade Basque
Tarte au potimarron
Irish Coffee
La vrai pâte pour la pizza ( par une femme italienne)
Crème brûlée aux fruits rouges.
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
Verrine sardine/alfalfa
BROCHETTES TERRE ET MER
PEARS AND ALMONDS TARTE
Pintade au cidre
Financiers
Ratatouille
Délice de semoule
Petits gâteaux amandes et orange
Mousse de framboise
Macarons au chocolat
Pancakes aux raisins secs et au citron
CUPCAKES A LA CONFITURE
Compote gratinée
Boulettes Kadinbudu
Tarte aux poireaux - Flamiche
Pain de poisson au micro ondes
Financiers
Red berries and almond cream
Moussaka
Truites farcies
Poulet aux pois gourmands
cake au citron
Brioche perdue à la soupe de fruits rouges
Fish soup
French Clafouti
Acras de morue
Tarte aux poireaux et à la feta
tarte fine prunes pâte d'amandes
Helva au sirop
Fruits des îles meringués
Crème Chantilly
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Co Waterford, Ireland

The Cliff House Hotel
Restaurant in Co Waterford, Ireland
Dining at the House Restaurant
Ireland's only One Star Michelin Hotel Restaurant - "You can't put it in a box", as Martijn Kajuiter puts it.

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Château Brillette
Wines from France
L’appellation Moulis est située au cœur du Médoc, sur ces terres de la rive gauche de l’estuaire de la Gironde dans lesquelles se récoltent les plus célèbres vi...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Fruit, Fruit Products

DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tinumis - a Nueva Ecija version of dinuguan.
Tinumis - a Nueva Ecija version of dinuguan.
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved