Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Nosztalgia krémes
Érdekességek a pálinkáról
gazdag háromszögek
Madártej szelet pár perc alatt
Túrós-baconos pogácsa
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Mojito torta
Napraforgómagos hummusz
zsiráf-piskóta
Pistou leves (4 fő részére)
MÉZLEVES
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
hagyományos Pesto genovese
TAVASZI TEKERCS
Medvehagymás, tojásos nokedli
tojáslikörős fagyi
Csorba-erdélyi raguleves
tavaszi tarhonya
Nutella-házilag
Bodzavirágos szamócadzsem
csirkemáj pástétom
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Pischinger (sütés nélkül)
Csanaki csülök
padlizsánkrém
Töltött paprika krumplival
Spenótos pulykatekercs
Pistou - A francia pesto
Bajor cipó magyar módra
kolbásszal töltött tarja
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Ropogós házikenyér
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Körte torony
Roston sült szarvas
Halak és zöldségek grillezése
akácvirág szörp
Kétperces brownie
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Epres-csokis lepény
KÉPVISELŐFÁNK
Eper Chutney
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
szilvalekvár cukor nélkül
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Citromleves kefírrel
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Apró citromos mignonok! :D
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Fenyőrügy lekvár
orgona lekvár
A legjobb palacsinta tészta
Ketchup házilag
Hamis tiramisu
Csokis-banános piskótatekercs
Töltött pizza
Elefánt könnycsepp

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Luxembourg (Lëtzebuerg), Luxembourg

Il Fragolino
Restaurant in Luxembourg (Lëtzebuerg), Luxembourg
bonne adresse pour déguster antipasti, pâtes fraîches faîtes maison, risotto et minestrone en tous genres, ou plus rafinné.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Cuvée Vieilles Vignes
Wines from France
Dans la Cave, la plus longue du Beaujolais (108m), le Brouilly est élevé en foudres de bois pendant 6 ŕ 9 mois. L'épaisseur de ses murs garantisse une températu...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

fresh garlic
Variety: 1) Pure white garlic (snow white garlic) 2) Normal white garlic (red garlic, purple garlic)
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved