Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Fejtett bableves,aszalt szilvával
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Körte torony
Roston sült szarvas
Zabkorpás cukkini tócsni
Töltött pizza
A legjobb palacsinta tészta
Epres-csokis lepény
Eper Chutney
MÉZLEVES
ételízesítő
Fenyőrügy lekvár
Narancsos eper krémleves
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Ananászos-mézes sertéskaraj
Házi vegeta :)
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
bodzaszörp fagyi
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Túrós-baconos pogácsa
zöldséges csirkemell ragu
Birkapörkölt bográcsban
hagyományos Pesto genovese
Citromleves kefírrel
Kétperces brownie
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Nutella-házilag
Pistou - A francia pesto
Csokis-banános piskótatekercs
Bodzavirágos szamócadzsem
Mogyorókrémes
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Tökmagos pástétom
tavaszi tarhonya
Kekszes Túró Rudi
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Spenótos pulykatekercs
Halak és zöldségek grillezése
Piknik pite
Ropogós házikenyér
Pischinger (sütés nélkül)
Apró citromos mignonok! :D
padlizsánkrém
Napraforgómagos hummusz
Mojito torta
Csorba-erdélyi raguleves
Nosztalgia krémes
Csanaki csülök
orgona lekvár
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
4 perces süti-ebben a hőségben
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
tejszínes eperfagyi
kolbásszal töltött tarja
Töltött paprika krumplival
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
TAVASZI TEKERCS
KÉPVISELŐFÁNK
Érdekességek a pálinkáról

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Düsseldorf, Germany

Chanakya
Restaurant in Düsseldorf, Germany
This restaurant has been named after the great Indian philosopher.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Argentina

ANDELUNA MERLOT 2006
Wines from Argentina
ANDELUNA MERLOT 2006 Vineyard Locations: Grapes are all taken from vineyards situated in Tupungato at over 1300 m.a.s.l. This region, due to wide range of temp...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

DETMERS Getreide-Vollwertkost GmbH
Die Bio-Marke DETMERS stellt sich vor! Hinter der neuen Bio-Marke "Detmers" verbirgt sich ein traditionsreiches, ostwestfälisches Familienunternehmen mit eine...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

grilled flatbreads with rosemary oil
grilled flatbreads with rosemary oil
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved