Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Napraforgómagos hummusz
Zabkorpás cukkini tócsni
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
akácvirág szörp
Töltött pizza
Csokis-banános piskótatekercs
tavaszi tarhonya
Hamis tiramisu
Bajor cipó magyar módra
Piknik pite
ételízesítő
Birkapörkölt bográcsban
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Halak és zöldségek grillezése
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
tojáslikörős fagyi
Ananászos-mézes sertéskaraj
csirkemáj pástétom
Citromleves kefírrel
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Nosztalgia krémes
Kétperces brownie
KÉPVISELŐFÁNK
gazdag háromszögek
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Kekszes Túró Rudi
Túrós-baconos pogácsa
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Medvehagymás, tojásos nokedli
hagyományos Pesto genovese
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
bodzaszörp fagyi
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Pischinger (sütés nélkül)
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Nyers csokitorta
Eper Chutney
Medvehagyma krémleves
Borsós krumpliragu
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Körte torony
Csanaki csülök
kolbásszal töltött tarja
Elefánt könnycsepp
zsiráf-piskóta
Fenyőrügy lekvár
Tökmagos pástétom
Töltött paprika krumplival
Bodzavirágos szamócadzsem
Narancsos eper krémleves
Pistou - A francia pesto
Házi vegeta :)
Apró citromos mignonok! :D
tejszínes eperfagyi
Ketchup házilag
Madártej szelet pár perc alatt
Spenótos pulykatekercs
Ropogós házikenyér

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Zonza, France

Hôtel Le Pinarello
Restaurant in Zonza, France
On the terrace next to the bar, the restaurant offers a variety of dishes at lunchtime. The chef’s imagination conjures up a simple, healthy, delicious choice o...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

VERGELEGEN RED 2004
Wines from South Africa
Vergelegen's winemaking philosophy is simple : there must be harmony between the old and the new VERGELEGEN RED 2004 The wine shows a rich ruby colour with...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Pasta, Sauces, Soups

Birkel Nudeln
Das Unternehmen Birkel ist die Nummer 1 der deutschen Nudelhersteller. Dieser Erfolg macht uns stolz und verpflichtet uns zugleich, diese Führungsposition...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved