Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
kolbásszal töltött tarja
Halak és zöldségek grillezése
Medvehagymás, tojásos nokedli
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
tojáslikörős fagyi
A legjobb palacsinta tészta
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Töltött paprika krumplival
Pistou leves (4 fő részére)
gazdag háromszögek
Csanaki csülök
Epres-csokis lepény
Túrós-baconos pogácsa
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Ketchup házilag
Ropogós házikenyér
Csokis-banános piskótatekercs
tejszínes eperfagyi
Nyers csokitorta
Citromleves kefírrel
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Apró citromos mignonok! :D
Kétperces brownie
Pischinger (sütés nélkül)
Bodzavirágos szamócadzsem
Narancsos eper krémleves
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
tavaszi tarhonya
Körte torony
Töltött pizza
Borsós krumpliragu
Bajor cipó magyar módra
Napraforgómagos hummusz
Elefánt könnycsepp
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Birkapörkölt bográcsban
Csorba-erdélyi raguleves
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Fejtett bableves,aszalt szilvával
akácvirág szörp
Fenyőrügy lekvár
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Ananászos-mézes sertéskaraj
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Spenótos pulykatekercs
zsiráf-piskóta
zöldséges csirkemell ragu
MÉZLEVES
Roston sült szarvas
Tökmagos pástétom
padlizsánkrém
orgona lekvár
hagyományos Pesto genovese
Nosztalgia krémes
Medvehagyma krémleves

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in London, United Kingdom

Mon Plaisir
Restaurant in London, United Kingdom
HISTORY OF MON PLAISIR
Mon Plaisir is London's oldest French Restaurant and has for over fifty years been family owned; established by the Viala brothers du...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Champagne Boizel
Wines from France
There are Champagnes for special moments, special places, special dishes... Champagnes are many and various. And so it is with our Champagnes, whose nuances and...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Pasta, Sauces, Soups

Barilla
The Italian Food Compagny Since 1877 Barilla ranked top amongst Italy's most reputable companies
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tartas heladas de Amorino
Tartas heladas de Amorino
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved