Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Töltött paprika krumplival
Ropogós házikenyér
4 perces süti-ebben a hőségben
Pistou - A francia pesto
Házi vegeta :)
gazdag háromszögek
Körte torony
Ketchup házilag
Piknik pite
Madártej szelet pár perc alatt
Bodzavirágos szamócadzsem
Pistou leves (4 fő részére)
Borsós krumpliragu
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Eper Chutney
csupa-csoki torta
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Kétperces brownie
Apró citromos mignonok! :D
Medvehagymás, tojásos nokedli
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Csokis-banános piskótatekercs
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Nosztalgia krémes
Fenyőrügy lekvár
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Túrós-baconos pogácsa
csirkemáj pástétom
zöldséges csirkemell ragu
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Fejtett bableves,aszalt szilvával
orgona lekvár
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Epres-csokis lepény
Érdekességek a pálinkáról
tojáslikörős fagyi
akácvirág szörp
Bajor cipó magyar módra
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Hamis tiramisu
Zabkorpás cukkini tócsni
kolbásszal töltött tarja
Mojito torta
Spenótos pulykatekercs
Pischinger (sütés nélkül)
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
TAVASZI TEKERCS
Nyers csokitorta
Citromleves kefírrel
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Narancsos eper krémleves
tejszínes eperfagyi
Elefánt könnycsepp
családi rántott hagyma
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
szilvalekvár cukor nélkül
Sajtos-zöldséges rakott tészta
A legjobb palacsinta tészta

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Kiel, Germany

Restaurant TanTamar
Restaurant in Kiel, Germany
“Auch eine Reise von tausend Meilen,
fängt mit dem ersten Schritt an”
So haben wir ihn gewagt - und unser Traum, in Kiel eine kleine eigene Welt zu err...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Chile

Merlot Max Reserva 2008
Wines from Chile
Merlot Max Reserva 2008 NotasRecetasVińedo Las uvas para nuestro Max Reserva Merlot 2008 provienen de nuestros vińedos Max I y Max IV en el Valle de Aconcagua...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Ready Meals, Convenience Products

AM GLOBAL WORKS MARKETING CORPORATION
A leading innovator of health foods and related products with distribution at most segments of the market including retail, fitness establishments and entertain...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Douceur hawaďenne
Douceur hawaďenne
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved