Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

tavaszi tarhonya
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Csokis-banános piskótatekercs
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Nutella-házilag
zöldséges csirkemell ragu
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
KÉPVISELŐFÁNK
csirkemáj pástétom
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
ételízesítő
hagyományos Pesto genovese
Napraforgómagos hummusz
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
tejszínes eperfagyi
Fenyőrügy lekvár
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
akácvirág szörp
zsiráf-piskóta
Mojito torta
Csorba-erdélyi raguleves
Zabkorpás cukkini tócsni
orgona lekvár
Kekszes Túró Rudi
Pistou leves (4 fő részére)
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Nyers csokitorta
Pischinger (sütés nélkül)
családi rántott hagyma
csupa-csoki torta
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Borsós krumpliragu
Halak és zöldségek grillezése
Mogyorókrémes
A legjobb palacsinta tészta
Kétperces brownie
Csanaki csülök
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Körte torony
Tökmagos pástétom
Epres-csokis lepény
padlizsánkrém
szilvalekvár cukor nélkül
Bajor cipó magyar módra
Eper Chutney
Elefánt könnycsepp
Pistou - A francia pesto
Túrós-baconos pogácsa
4 perces süti-ebben a hőségben
Nosztalgia krémes
Ananászos-mézes sertéskaraj
Birkapörkölt bográcsban
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Töltött paprika krumplival
TAVASZI TEKERCS
kolbásszal töltött tarja
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Narancsos eper krémleves
SÓS MOGYORÓS MUFFIN

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Bremen, Germany

Kaffee Mühle
Restaurant in Bremen, Germany
Kaffee Mühle
Jeden Tag verbessern wir unsere Kreationen,
verändern wir eine Kleinigkeit, erfinden wir uns
ein kleines bisschen neu. Geniessen Sie...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

PICOLIT VILLA RUBINI
Wines from Italy
Picolit has a noble Friulian heritage and is the oldest indigenous known variety. Production is very small due to the requirement of semi-barren harsh soil whic...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Milk Products

DMITROVSKY MOLOCHNY ZAVOD
It is more than 200 names of goods carefully produced for our appreciated buyers.
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved