Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Piknik pite
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Napraforgómagos hummusz
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
KÉPVISELŐFÁNK
Bajor cipó magyar módra
Töltött paprika krumplival
csupa-csoki torta
A legjobb palacsinta tészta
Fenyőrügy lekvár
ételízesítő
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Madártej szelet pár perc alatt
Házi vegeta :)
Citromleves kefírrel
Ananászos-mézes sertéskaraj
Elefánt könnycsepp
Epres-csokis lepény
Ropogós házikenyér
akácvirág szörp
bodzaszörp fagyi
Nosztalgia krémes
Csokis-banános piskótatekercs
Körte torony
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
MÉZLEVES
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Birkapörkölt bográcsban
Spenótos pulykatekercs
Halak és zöldségek grillezése
Pistou leves (4 fő részére)
Kétperces brownie
Narancsos eper krémleves
Medvehagyma krémleves
Ketchup házilag
Medvehagymás, tojásos nokedli
Pistou - A francia pesto
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Kekszes Túró Rudi
Csanaki csülök
zöldséges csirkemell ragu
gazdag háromszögek
tavaszi tarhonya
Töltött pizza
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Roston sült szarvas
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
orgona lekvár
Érdekességek a pálinkáról
tojáslikörős fagyi
hagyományos Pesto genovese
Zabkorpás cukkini tócsni
Túrós-baconos pogácsa
Bodzavirágos szamócadzsem
padlizsánkrém
TAVASZI TEKERCS

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Set in a peaceful and relaxing atmosphere of Tuguegarao City, Las Palmas de San Jose Hotel, Resort &...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

Béres Tokajer Lindblättriger 2008, Spätlese
Wines from Hungary
Die überdurchschnittlich spät gelesene überreife und welke Traube bildet den Grundstoff des Spätlindenblättrigen, dem auch Aszú-Beeren zugefügt werden. Beim Ver...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

fresh garlic
Variety: 1) Pure white garlic (snow white garlic) 2) Normal white garlic (red garlic, purple garlic)
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

LUMPIANG HUBAD (Unwrapped Spring Rolls)
LUMPIANG HUBAD (Unwrapped Spring Rolls)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved