Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

tojáslikörős fagyi
Birkapörkölt bográcsban
Kétperces brownie
Ananászos-mézes sertéskaraj
MÉZLEVES
Nutella-házilag
családi rántott hagyma
Citromleves kefírrel
Piknik pite
Töltött pizza
Pischinger (sütés nélkül)
Hamis tiramisu
Spenótos pulykatekercs
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Nyers csokitorta
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Mojito torta
akácvirág szörp
Apró citromos mignonok! :D
Napraforgómagos hummusz
Narancsos eper krémleves
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Mogyorókrémes
TAVASZI TEKERCS
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Nosztalgia krémes
zöldséges csirkemell ragu
Elefánt könnycsepp
hagyományos Pesto genovese
4 perces süti-ebben a hőségben
Bajor cipó magyar módra
Pistou - A francia pesto
ételízesítő
Érdekességek a pálinkáról
Epres-csokis lepény
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Ropogós házikenyér
padlizsánkrém
Csokis-banános piskótatekercs
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
orgona lekvár
csirkemáj pástétom
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Zabkorpás cukkini tócsni
zsiráf-piskóta
KÉPVISELŐFÁNK
Madártej szelet pár perc alatt
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Ketchup házilag
tejszínes eperfagyi
kolbásszal töltött tarja
gazdag háromszögek
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
csupa-csoki torta
A legjobb palacsinta tészta
Eper Chutney
tavaszi tarhonya
Borsós krumpliragu

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Salerno, Italy

Pizzeria Regina Margherita
Restaurant in Salerno, Italy
Ambiente familiare, tranquillo, cordiale.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from United States

Statehouse
Wines from United States
Our award winning wines are always on display, and a visit to our shop is a great opportunity to take a few minutes to relax and taste some of our wines.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

SAN MIGUEL PUREFOODS COMPANY, INC.
San Miguel Pure Foods integrates two outstanding food institutions, the San Miguel Food Group and Pure Foods Corporation. Both have a rich history and a solid r...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Couscous homous et zbib des grandes fetes..
Couscous homous et zbib des grandes fetes..
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved