Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Pistou leves (4 fő részére)
Házi vegeta :)
Apró citromos mignonok! :D
Sajtos-zöldséges rakott tészta
tejszínes eperfagyi
Fenyőrügy lekvár
bodzaszörp fagyi
Bodzavirágos szamócadzsem
Citromleves kefírrel
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
A legjobb palacsinta tészta
Madártej szelet pár perc alatt
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
hagyományos Pesto genovese
Ananászos-mézes sertéskaraj
Bajor cipó magyar módra
TAVASZI TEKERCS
csirkemáj pástétom
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Nutella-házilag
szilvalekvár cukor nélkül
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Borsós krumpliragu
Elefánt könnycsepp
MÉZLEVES
zöldséges csirkemell ragu
Narancsos eper krémleves
Roston sült szarvas
Hamis tiramisu
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Körte torony
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Töltött pizza
Pischinger (sütés nélkül)
Eper Chutney
Medvehagyma krémleves
Mogyorókrémes
Spenótos pulykatekercs
zsiráf-piskóta
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
orgona lekvár
csupa-csoki torta
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Csokis-banános piskótatekercs
Zabkorpás cukkini tócsni
családi rántott hagyma
Kétperces brownie
Nyers csokitorta
Csorba-erdélyi raguleves
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Kekszes Túró Rudi
gazdag háromszögek
padlizsánkrém
Medvehagymás, tojásos nokedli
akácvirág szörp
Napraforgómagos hummusz
Nosztalgia krémes

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in FL9497 Malbun, Liechtenstein

Galina
Restaurant in FL9497 Malbun, Liechtenstein
In the wonderful location of Malbun in the principality of Liechtenstein the falconry of Galina offers you a comfortable hotel with beautiful rooms and a dignif...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

Móri Chardonnay
Wines from Hungary
Our Vintage Wines Our winery has kept and marketed the historical Mór vintage wine stock since 1976. The 300 year-old cellars provide the ideal conditions for ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

Gratin moëlleux de pomme de terre
Gratin moëlleux de pomme de terre
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved