Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Csokis-banános piskótatekercs
Töltött paprika krumplival
csupa-csoki torta
ételízesítő
akácvirág szörp
Kekszes Túró Rudi
szilvalekvár cukor nélkül
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Töltött pizza
KÉPVISELŐFÁNK
Piknik pite
Spenótos pulykatekercs
Napraforgómagos hummusz
padlizsánkrém
Pistou leves (4 fő részére)
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Bajor cipó magyar módra
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
tojáslikörős fagyi
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
zöldséges csirkemell ragu
Nyers csokitorta
csirkemáj pástétom
Apró citromos mignonok! :D
tejszínes eperfagyi
Mogyorókrémes
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Csorba-erdélyi raguleves
Halak és zöldségek grillezése
Nosztalgia krémes
Bodzavirágos szamócadzsem
hagyományos Pesto genovese
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Csanaki csülök
Házi vegeta :)
Elefánt könnycsepp
4 perces süti-ebben a hőségben
Hamis tiramisu
Roston sült szarvas
Érdekességek a pálinkáról
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Zabkorpás cukkini tócsni
Medvehagymás, tojásos nokedli
Borsós krumpliragu
zsiráf-piskóta
Nutella-házilag
tavaszi tarhonya
Epres-csokis lepény
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Ketchup házilag
Eper Chutney
Túrós-baconos pogácsa
A legjobb palacsinta tészta
gazdag háromszögek
Ananászos-mézes sertéskaraj
Medvehagyma krémleves
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
MÉZLEVES

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Düsseldorf, Germany

Chanakya
Restaurant in Düsseldorf, Germany
This restaurant has been named after the great Indian philosopher.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Lievland Shiraz 2004
Wines from South Africa
South Africans Susan and John Colley bought the farm in 2003. Keeping true to the history of Lievland the Colleys' have devoted much of their energy to the vine...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Condiments, Spices, Herbs

Nutri Asia
We are the Philippine's foremost producer, marketer and distributor of quality sauces and condiments. As the leading player in the local sauces and condiment...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved