Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Medvehagyma krémleves
Kétperces brownie
Ketchup házilag
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Zabkorpás cukkini tócsni
Napraforgómagos hummusz
ételízesítő
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Nosztalgia krémes
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Ananászos-mézes sertéskaraj
Töltött pizza
csupa-csoki torta
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
családi rántott hagyma
Bodzavirágos szamócadzsem
tojáslikörős fagyi
Birkapörkölt bográcsban
Bajor cipó magyar módra
bodzaszörp fagyi
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Nutella-házilag
Halak és zöldségek grillezése
Roston sült szarvas
Medvehagymás, tojásos nokedli
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Érdekességek a pálinkáról
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
csirkemáj pástétom
A legjobb palacsinta tészta
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Tökmagos pástétom
Kekszes Túró Rudi
Citromleves kefírrel
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Pischinger (sütés nélkül)
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
padlizsánkrém
Csanaki csülök
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Töltött paprika krumplival
Pistou leves (4 fő részére)
Mogyorókrémes
Csokis-banános piskótatekercs
Fenyőrügy lekvár
kolbásszal töltött tarja
Borsós krumpliragu
tavaszi tarhonya
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Körte torony
Elefánt könnycsepp
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Narancsos eper krémleves
Pistou - A francia pesto
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Csorba-erdélyi raguleves
Piknik pite

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Mirano Venezia, Italy

Leon d'Oro
Restaurant in Mirano Venezia, Italy
The LEON D’ORO hotel is a real jewel of comfort and style, rich in authentic history.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Millésime cuvée noire
Wines from France
Les champagnes Henri CHAUVET :
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Seafood, Fish Products

Deutsche See GmbH
'Deutsche See' ist der nationale Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. In bundesweit 23 Niederlassungen und den Manufakturen in Bremerhaven und Hamburg sind ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved