Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda


Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda

Mindig is imádtam a prézlis rakott karfiolt. Akár főételként is bármennyit meg tudok belőle enni. De amikor a férjem elé raktam, akkor azt mondta: "jó-jó, ez a köret, hol a hús?" :) Ezért találtam ki ezt a húsos verzióját, így már mindenki imádja!


Poultry » Main Courses » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

1 zacskó Bonduelle fagyasztott brokkoli
1 zacskó Bonduelle fagyasztott karfiol
kb. 0,5-1 kg csirkemell
1 nagy pohár tejföl
10 dkg sajt
3 db ömleszett sajt (natúr és füstölt sajtos)
5 szelet bacon


Elkészítés:

A brokkolit és a karfiolt felteszem sós vízben főni. Míg fő, a csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és olajon hirtelem megsütöm minkét oldalát. Egy tepsi aljába lerakom a bacont, szépen ráhelyezem a hússzeleteket. 2 db ömleszett sajtot összekeverek, és rákenem a hús tetejére. A 3. ömlesztet sajtot összekeverem a tejföl felével-háromnegyedével, félreteszem. Egy szűrőlapát segítségével a puhára főtt zöldségeket rászedem a húsra, szépen eloszlatom a tetején, és egy villával összetörm. Erre öntöm rá a sajtos tejfölt, majd megszórom reszelt sajttal. Letakarom fóliával, és a sütőben kb. 3/4 órát sütöm (az utolsó 1/4 órában rápirítom a sajtot a tetejére.

Recipe Details

Recipe Name : Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda
Recipe Chef Name : Ildikó
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

More Pictures
Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda Recipe by Ildikó - Recipe Course: Main Courses - Recipe Type: Poultry - Recipe Cuisine: Eastern European recipes Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda Recipe by Ildikó - Recipe Course: Main Courses - Recipe Type: Poultry - Recipe Cuisine: Eastern European recipes
Recipe Submitted By
Name : Ildiko Arratiane Borz
Town : Paty
Region : whole Hungary
Country : Hungary
Tel : 0036 303557606
Email : ildikoborz@yahoo.es

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Selected Restaurant

Restaurant in Ile de Porquerolles, France

Le Mas du Langoustier
Restaurant in Ile de Porquerolles, France
Joël Guillet, belongs to the new generation of great chefs. 1 star in the Michelin Guide. A light cuisine, with Mediterranean and Provencal flavours.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Greece

XENOLOO
Wines from Greece
XENOLOO A dry red wine, the result of a skilful blending of Mavrotragano, Voudomato and Athiri grape varieties
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Olives, Olive Oil

OLIS DE JORNETS
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Prensado en frío. El aceite de la finca a l...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved