Pastel de avellanas


Pastel de avellanas

Hacemos el bizcocho ańadiendole en la masa un poco de cacao en polvo, horneamos y cortamos el láminas muy finas , unos 5 cm, para hacer la base del postre, reservamos.

Batimos la nata con el praline hasta montar.

En un molde cilíndrico colocamos la primera capa de bizcocho emborrachándolo con licor de almendra, a continuación rellenamos el resto del molde con la crema de praliné.
Terminamos espolvoreando un poco de cacao y decorando con unas avellanas. Metemos en frigo unas tres horas hasta que la crema se endurezca. Se retira el molde para servir, y se decora con unas natillas y unos frutos rojos.


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » Spanish recipes

Recipe Language : Spanish


Ingredients:

Para el bizcocho
4 huevos
1 yogurt
150 grs de harina
125 grs de azucar
cacao en polvo

Para la crema de avellana
Medio litro de nata
250 grs de crema praliné


Hacemos el bizcocho ańadiendole en la masa un poco de cacao en polvo, horneamos y cortamos el láminas muy finas , unos 5 cm, para hacer la base del postre, reservamos.

Batimos la nata con el praline hasta montar.

En un molde cilíndrico colocamos la primera capa de bizcocho emborrachándolo con licor de almendra, a continuación rellenamos el resto del molde con la crema de praliné.
Terminamos espolvoreando un poco de cacao y decorando con unas avellanas. Metemos en frigo unas tres horas hasta que la crema se endurezca. Se retira el molde para servir, y se decora con unas natillas y unos frutos rojos.

Recipe Details

Recipe Name : Pastel de avellanas
Recipe Chef Name : Martin.Beti Jai
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Spanish recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Felix Pinilla Ibáńez
Town : Zaragoza
Region : Zaragoza, Navarra, La Rioja
Country : Spain
Tel : + 34 616 131280
Email : pinilla2000@hotmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Rape, vinagreta y
DAMA BLANCA
Texturas
SOLOMILLO EN HOJALDRE
Tarta rogel
Roti de porc au miel
Brocheta de fresas con chocolate y natiilas
Pichón de Araiz
Trufas de chocolate
Cocochas, y..
Cochinillo
Huevos en salmorrejo
Borraja con cocochas
Ragout de marisco
Alcachofas salteadas
DAIQUIRÍ
Tartas heladas de Amorino
Muslos de pato asados en salsa de melocotón de Calanda
NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE
Lomo de ciervo
Pastel de avellanas
Menestra de verduras
Trufas de chocolate
Escabeche Tropcal
Migas con jamón y uva
Postre de las especias
Bogavante asado
"HUEVOS, CANGREJO E IKURA"
Cierva del Bosque
PERDIZ ESTOFADA
Bacalao gelatinoso
Bacalao confitado
Caipirinha
Arroz con leche
Espárragos
Coctail de puerros

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Reims, France

La Lorraine
Restaurant in Reims, France
Idéalement située en plein centre de la ville de Reims et ŕ quelques minutes du vignoble champenois, la Brasserie La Lorraine vous accueille dans un magnifique ...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

PINOT BIANCO VILLA RUBINI
Wines from Italy
Pinot Bianco is an old Burgundian variety. It’s also known as Pinot Blanc or Weissburgunder and is considered one of the most refined wines. Rubini’s Pinot Bian...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

VEDUNYA Ltd
All strengths of Nature. Cedar greenery based syrups help to save your health
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Közösségi kenyér
Közösségi kenyér
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved