Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Birkapörkölt bográcsban
zöldséges csirkemell ragu
csirkemáj pástétom
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Csorba-erdélyi raguleves
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Ketchup házilag
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
gazdag háromszögek
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Nosztalgia krémes
ételízesítő
hagyományos Pesto genovese
bodzaszörp fagyi
Madártej szelet pár perc alatt
tejszínes eperfagyi
Nyers csokitorta
családi rántott hagyma
TAVASZI TEKERCS
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
orgona lekvár
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Csokis-banános piskótatekercs
Csanaki csülök
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Piknik pite
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Túrós-baconos pogácsa
Medvehagyma krémleves
Elefánt könnycsepp
Spenótos pulykatekercs
Sajtos-zöldséges rakott tészta
tavaszi tarhonya
Bodzavirágos szamócadzsem
akácvirág szörp
Citromleves kefírrel
Narancsos eper krémleves
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Pistou leves (4 fő részére)
Tökmagos pástétom
Érdekességek a pálinkáról
Fenyőrügy lekvár
Töltött pizza
Körte torony
Pistou - A francia pesto
zsiráf-piskóta
Roston sült szarvas
Mogyorókrémes
Napraforgómagos hummusz
Epres-csokis lepény
Kétperces brownie
Nutella-házilag
Hamis tiramisu
4 perces süti-ebben a hőségben
kolbásszal töltött tarja
Halak és zöldségek grillezése
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
KÉPVISELŐFÁNK

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Wien, Austria

Hotel & Restaurant Hillinger
Restaurant in Wien, Austria
Restaurant Hillinger

At the beginning there was the joy to do something new! The joy to get on a culinary journey around the world, to make delicious ...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

VERGELEGEN RED 2004
Wines from South Africa
Vergelegen's winemaking philosophy is simple : there must be harmony between the old and the new VERGELEGEN RED 2004 The wine shows a rich ruby colour with...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Alkoholic Beverages

DESTILERIA LIMTUACO & COMPANY, INC.
Destileria Limtuaco & Co., Inc. is the oldest distillery in the Philippines established in 1852... ISO Certified by TUV(9001-2008).The Philippine market has alw...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Risoto de Abóbora com Camarőes
Risoto de Abóbora com Camarőes
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved