Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Kétperces brownie
Nutella-házilag
Fenyőrügy lekvár
szilvalekvár cukor nélkül
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Mogyorókrémes
Spenótos pulykatekercs
Ropogós házikenyér
Körte torony
tejszínes eperfagyi
Citromleves kefírrel
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Madártej szelet pár perc alatt
családi rántott hagyma
Csokis-banános piskótatekercs
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
tojáslikörős fagyi
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
bodzaszörp fagyi
Bajor cipó magyar módra
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Tökmagos pástétom
tavaszi tarhonya
Elefánt könnycsepp
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Csorba-erdélyi raguleves
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Mojito torta
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Halak és zöldségek grillezése
Töltött pizza
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Ananászos-mézes sertéskaraj
Apró citromos mignonok! :D
Túrós-baconos pogácsa
KÉPVISELŐFÁNK
akácvirág szörp
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Csanaki csülök
Pischinger (sütés nélkül)
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Házi vegeta :)
Roston sült szarvas
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Epres-csokis lepény
Birkapörkölt bográcsban
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Nyers csokitorta
zsiráf-piskóta
csupa-csoki torta
Ketchup házilag
ételízesítő
Medvehagyma krémleves
4 perces süti-ebben a hőségben
Piknik pite
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Borsós krumpliragu

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Techelsberg am Wörthersee, Austria

Restaurant Seefels
Restaurant in Techelsberg am Wörthersee, Austria
Ihr kulinarischer Treffpunkt am See
Die Seefels-Küche ist bei Feinschmeckern im Genussland Kärnten und Gourmets, die ihr lukullisches Ziel aus renommierten ...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

BB Balatonboglári Merlot rosé
Wines from Hungary
The consumption of rosé wines has been increasing throughout the world, therefore, BB has created the sweet Merlot Rosé from the most preferred variety of the w...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS
O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influęncia de outros povos que ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Pinakbet (Filipino Language)
Pinakbet (Filipino Language)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved