Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Narancsos eper krémleves
csirkemáj pástétom
Eper Chutney
hagyományos Pesto genovese
Napraforgómagos hummusz
ételízesítő
Csorba-erdélyi raguleves
Apró citromos mignonok! :D
Medvehagymás, tojásos nokedli
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
bodzaszörp fagyi
Tökmagos pástétom
tejszínes eperfagyi
tavaszi tarhonya
Piknik pite
akácvirág szörp
Csokis-banános piskótatekercs
Madártej szelet pár perc alatt
Pischinger (sütés nélkül)
Spenótos pulykatekercs
Érdekességek a pálinkáról
Nyers csokitorta
Epres-csokis lepény
Töltött paprika krumplival
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
MÉZLEVES
Nutella-házilag
Bodzavirágos szamócadzsem
Kétperces brownie
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Birkapörkölt bográcsban
orgona lekvár
KÉPVISELŐFÁNK
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Halak és zöldségek grillezése
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
A legjobb palacsinta tészta
Citromleves kefírrel
Ropogós házikenyér
Házi vegeta :)
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Bajor cipó magyar módra
Töltött pizza
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
TAVASZI TEKERCS
tojáslikörős fagyi
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Hamis tiramisu
Túrós-baconos pogácsa
Zabkorpás cukkini tócsni
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Roston sült szarvas
gazdag háromszögek
Elefánt könnycsepp
zsiráf-piskóta
szilvalekvár cukor nélkül
Mogyorókrémes
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Fenyőrügy lekvár

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Alicante, Spain

Restaurante Monastrell
Restaurant in Alicante, Spain
Restaurante Monastrell, Restaurante en Alicante Restaurante en que se mezcla una cocina innovadora y un recetario de raices mediterraneas. Todo con una mentalid...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Spain

CAN MAJORAL ROT
Wines from Spain
Ein mittelstark scharlachroter Wein. Das Bouquet erinnert vor allem an reife Früchte wie Kirschen und Brombeeren. Ein Gefühl, das an Confitüre und Räucherspuren...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Milk Products

DMITROVSKY MOLOCHNY ZAVOD
It is more than 200 names of goods carefully produced for our appreciated buyers.
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Marinierte Tomaten
Marinierte Tomaten
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved