Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Házi vegeta :)
Madártej szelet pár perc alatt
Fejtett bableves,aszalt szilvával
ételízesítő
Mojito torta
szilvalekvár cukor nélkül
Kekszes Túró Rudi
Csanaki csülök
Töltött pizza
Körte torony
Napraforgómagos hummusz
Narancsos eper krémleves
hagyományos Pesto genovese
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Pischinger (sütés nélkül)
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
A legjobb palacsinta tészta
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
csupa-csoki torta
Elefánt könnycsepp
4 perces süti-ebben a hőségben
Birkapörkölt bográcsban
padlizsánkrém
Fenyőrügy lekvár
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Érdekességek a pálinkáról
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Halak és zöldségek grillezése
Túrós-baconos pogácsa
Nutella-házilag
bodzaszörp fagyi
Töltött paprika krumplival
gazdag háromszögek
Csokis-banános piskótatekercs
Nyers csokitorta
Hamis tiramisu
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Medvehagyma krémleves
Ropogós házikenyér
Roston sült szarvas
Csorba-erdélyi raguleves
Kétperces brownie
csirkemáj pástétom
Tökmagos pástétom
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Pistou leves (4 fő részére)
KÉPVISELŐFÁNK
családi rántott hagyma
orgona lekvár
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Piknik pite
Zabkorpás cukkini tócsni
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
akácvirág szörp
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
MÉZLEVES
Epres-csokis lepény
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Eper Chutney

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Paris, France

FINDI
Restaurant in Paris, France
Famous parisian designers to craft the most elegant Italian restaurant of the "triangle d'or".
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

VIN DE FLORENCE 2008
Wines from South Africa
VIN DE FLORENCE 2008 Pale yellow-green colour. The nose is extremely attractive with hints of green apples, ripe tropical fruit, ginger, raisins and Muscat. T...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

salted garlic
Garlic Cloves in Brine or salted garlic
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Sandwich campagnard
Sandwich campagnard
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved