Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

zöldséges csirkemell ragu
Borsós krumpliragu
Csanaki csülök
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
szilvalekvár cukor nélkül
Házi vegeta :)
Túrós-baconos pogácsa
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Nutella-házilag
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Ketchup házilag
Hamis tiramisu
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Eper Chutney
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
4 perces süti-ebben a hőségben
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Nyers csokitorta
Csorba-erdélyi raguleves
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Mojito torta
Tökmagos pástétom
csupa-csoki torta
orgona lekvár
Elefánt könnycsepp
Birkapörkölt bográcsban
Madártej szelet pár perc alatt
Citromleves kefírrel
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Pistou - A francia pesto
tojáslikörős fagyi
Bodzavirágos szamócadzsem
Pistou leves (4 fő részére)
Zabkorpás cukkini tócsni
Halak és zöldségek grillezése
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Medvehagyma krémleves
Epres-csokis lepény
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Töltött paprika krumplival
gazdag háromszögek
TAVASZI TEKERCS
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Körte torony
Mogyorókrémes
Spenótos pulykatekercs
zsiráf-piskóta
Érdekességek a pálinkáról
A legjobb palacsinta tészta
akácvirág szörp
Piknik pite
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Napraforgómagos hummusz
MÉZLEVES
bodzaszörp fagyi
KÉPVISELŐFÁNK
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
tavaszi tarhonya
Töltött pizza

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in London, United Kingdom

Mon Plaisir
Restaurant in London, United Kingdom
HISTORY OF MON PLAISIR
Mon Plaisir is London's oldest French Restaurant and has for over fifty years been family owned; established by the Viala brothers du...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Greece

XENOLOO
Wines from Greece
XENOLOO A dry red wine, the result of a skilful blending of Mavrotragano, Voudomato and Athiri grape varieties
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Alkoholic Beverages

DESTILERIA LIMTUACO & COMPANY, INC.
Destileria Limtuaco & Co., Inc. is the oldest distillery in the Philippines established in 1852... ISO Certified by TUV(9001-2008).The Philippine market has alw...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Crępes 'poirier'
Crępes 'poirier'
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved