POISSON FARCI


Fish » Main Courses » Moroccan - Maghreb recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 pagre de 1,5 kg
1 oignon émincé
feuilles de laitue
1 poivron vert haché
3 cuillères à soupe de noix concassées
5 c à soupe de persil haché
1 grenade égrenée
1 cuillère à café de poivre
1,5 dl d'huile d'olive
4 radis coupés en rondelles
8 olives noires
sel et poivre
1 cuillère de pignon
1 citron en quartiers


Videz le poisson. Salez-le. Versez 4 cuillères d'huile dans une casserole disposez le pagre arrosez-le de 3 cuillères d'huile et laissez reposer une 1/2 heure. Chauffez 5 cuillères d'huile et faites-y revenir l'oignon. Incorporez le poivron
2 cuillères de noix et les pignons laissez mijoter 5 minutes. Allumez le four à 180øC. Ajoutez aux ingrédients de la poêle
4 cuillères de persil la moitié des graines de la grenade assaisonnez et mélangez. Farcissez le poisson et fermez avec une pique. Mettez-le une heure au four en arrosant le poisson de son jus de cuisson. Posez le poisson sur un lit de feuilles de laitue garnissez des radis olives et quartiers de citron. Décorez avec les graines de grenade et les noix restantes. Parsemez de persil et servez.


Recipe Details

Recipe Name : POISSON FARCI
Recipe Chef Name : Renée
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Moroccan - Maghreb recipes
Recipe Diet :

 

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Malfatti
Entenbrust auf Rucolasalat
FILETS DE SANDRE
PAPETON DE POISSON
Paella
Weinsuppe mit Schneeklößchen
POISSON FARCI
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
ZARZUELA
Rinderbraten auf italienische Art
Tiramisu
Smoothie à la framboise
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
TOURNEDOS DE POISSON
Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
Mediterraner Nudelsalat
MATELOTE A LA BORDELAISE
Asperges à la Flamande
ZARZUELA AU HOMARD
Magret de canard épicé à l'orange
POISSONS AU CITRON
Tomaten - Spinat - Lasagne
Légumes à l'indienne
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
DAUBE MARINE A LA TOMATE
Pesto alla genovese
Salade d'agrumes et ses sablés
CREPES DE POISSON AU CURRY
Antipasti misti
Rotweinmousse
Tomaten - Mozzarella - Spieße
GRATIN DE POISSON
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Radicchio - Fenchel - Salat
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
Sangria
BOULETTES DE POISSON
Crespelle alla Fiorentina
Pasta Bolognese aus Sizilien
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
POISSON AIGRE-DOUX
Bruschetta - Brot
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
Pizzateig (ohne Gehenlassen)
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
BOUILLABAISSE
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Auberginen - Tomaten - Gratin
BOUILLABAISSE MAROCAINE
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Spaghetti Napoli
Reissalat mit Ananas
BEIGNETS DE POISSONS
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Le jambonneau d’agneau grillé

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Restaurant in Tuguegarao, Philippines

LAS PALMAS DE SAN JOSE HOTEL, RESORT & RESTAURANT
Set in a peaceful and relaxing atmosphere of Tuguegarao City, Las Palmas de San Jose Hotel, Resort &...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

BB Balatonboglári Merlot rosé
Wines from Hungary
The consumption of rosé wines has been increasing throughout the world, therefore, BB has created the sweet Merlot Rosé from the most preferred variety of the w...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

salted garlic
Garlic Cloves in Brine or salted garlic
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved