Tagliatelles au saumon fumé


Pasta » Main Courses » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

500 g de tagliatelles
1 pot de 500 g de crème fraîche
1 cuillère à café d'aneth fraîche ciselée
le jus d'1/2 citron
1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel
250 g de saumon fumé


Cuire les tagliatelles en respectant le temps indiqué sur le paquet (fraîches ou sèches).

Pendant ce temps, dans un plat micro-ondes (Pyrex), mettre le pot de crème fraîche, l'aneth, le jus de citron, l'huile et une pincée de sel . Mélanger, couvrir et cuire à pleine puissance pendant 3 min.

Émincer le saumon en fines lamelles.
L'ajouter à la sauce et remettre 1 min au micro-ondes, toujours à pleine puissance.

Une fois cuites, égoutter les tagliatelles, les répartir sur les assiettes et verser dessus la sauce, et c'est prêt !!!

Je vous recommande de servir à l'assiette. Vous pourrez proposer du parmesan râpé pour accompagner ce plat.
Bon appétit

Recipe Details

Recipe Name : Tagliatelles au saumon fumé
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Pasta
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

 
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Crêpes 'poirier'
LASAGNES AU THON
Truffes au chocolat blanc
Gratin de poisson
Loin of lamb
Gnocchis aux pommes de terre
Pain de Surimi
Pudding de pain d'épices
Soupe de lentilles vertes
PEARS AND ALMONDS TARTE
Pavés de saumon sauce moutarde
Mousse au chocolat caramel
Sangria sans alcool
Saumon grillé
Cocktail Kamikaze
Macarons au chocolat
Roti de veau aux panais
Pommes au four
Carpaccio de Saint Jacques aux germes de poireaux
Crème brulée à la chicorée
Moussaka
Boeuf bourguignon
Salmon crumble
GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Poulet basquaise
Lasagnes traditionnelles
Filets de rougets en bricks
Vodka Cranberry
Salmon Koulibiac
Flan de légumes façon quiche
Petits gâteaux amandes et orange
Compote pomme banane cannelle
Baba au rhum
tarte fine prunes pâte d'amandes
Tortillons aux crevettes
Tarte aux courgettes et au chèvre
Panna cotta vanille framboise
Crumble aux pommes
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Oeufs à la florentine
Crumble aux fruits rouges
Crevettes omanaises
Queen of Sheba
Financiers
Poêlée de poulet
Fondue chinoise
Flammeküeche ou tarte flambée
Brownies à l'After Eight
Sauce aux champignons
Chocolate souffle pudding
Salt cod puree
Gigot aux fruits secs
Roti de porc au miel
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Gratinée à l'oignon
Pancakes au chocolat
Moules stambouliotes
Tarte au potimarron
Boeuf à la ficelle
Saumon à la scandinave GRAVLAKS

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Cahersiveen - Co. Kerry, Ireland

Fertha Bar
Restaurant in Cahersiveen - Co. Kerry, Ireland
The Fertha Bar is a very nice Pub-Restaurants in the center of Cahersiveen, just in front of the Credit Union bank. Nice specials of the day, old traditional Ir...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

PINOT NERO VILLA RUBINI
Wines from Italy
The Pinot Nero is an old vine variety from Burgundy. It is not very common in our region because of its cultivation needs and the difficulty of the vinification...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Nuts, Nut Products

fresh chestnut
Fresh chestnut :Special large kenel
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved