GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI


GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI

Pour 4 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Pasta » Main Courses » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

500 g de farfalles
1 noix de beurre
2 échalotes émincées
2 belles tranches de jambon coupées en lamelles
1 boîte 400 g de champignons de Paris émincés
4 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g d'emmenthal râpé
Sel, poivre du moulin


Cuire les farfalles dans une grande quantité d'eau salée en respectant les instructions du paquet
.
Pendant ce temps, dans une poêle, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'échalote, puis ajouter le jambon et les champignons. Saler, poivrer et laisser cuire 5 min.

Préchauffer le four à 200° (th7).

Egoutter les pâtes, les verser dans un plat à gratin. Ajouter le contenu de la poêle et la crème fraîche. Mélanger et recouvrir avec l'emmenthal. Passer 15 min au four, puis servir sans attendre, accompagné d'une salade verte.

Une recette à réaliser pour et avec les enfants. Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé. Dans ce cas, je ne faites pas cuire le saumon dans la poêle, mais l'ajouter simplement aux farfalles dans le plat à gratin. Vous pouvez même ajouter à la préparation, dans le plat à gratin, 3 cuillères à soupe de petits pois cuits.


Recipe Details

Recipe Name : GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Pasta
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Guacamole
Leg of lamb with potatoes
La vrai pâte pour la pizza ( par une femme italienne)
Bugnes
Galettes de pommes de terre râpées
Crêpes 'poirier'
Soupe de maïs au chorizo
CUPCAKES A LA CONFITURE
Ragoût de b'uf aux légumes
Salmon crumble
Papillote de dos de lieu noir sur un lit de poireaux et oignons
Gâteau 5.4.3.2.1
Crumble aux pommes
Poulet au miel et à la moutarde
Crumble pomme poire
Panna cotta vanille framboise
Lotte au curry
Apple pie
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Fish soup
Petits gâteaux amandes et orange
Chou Farci
Saumon à l'oseille
Almond paste tart
FRENCH MENDIANTS
Vin chaud
Balalaïka
Poulet basquaise
Pot au feu
Tartelettes aux poires
Compote gratinée
Soupe du Caucase
Crêpes au rhum
Rouleaux de printemps aux crevettes
Mille feuille brick crabe coriandre et avocat tomates séchées
Petits sablés
Crème catalane
Pavés de saumon au cidre
Soupe de lentilles corail
Saint-Jacques au Noilly
Pancakes aux myrtilles
Cake au Chorizo
Million dollars
Tarte boudin pommes
Panna cotta au carambar
French Crème brulée
Soupe de poulet à la Thaï
Churros
Helva au sirop
Iles flottantes au micro-ondes
Emincé de poulet au curcuma
Galette des rois
Blinis saumon/shizo green
TZATZIKI
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
Quiche tomate camembert
Fish soup
POULET AUX LEGUMES A L'ORIENTALE
Gateau aux poires
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Harpenden, United Kingdom

Bean Tree
Restaurant in Harpenden, United Kingdom
The Bean Tree offers the highest quality contemporary French cuisine. Our restaurant overlooks Leyton Green and fosters a very relaxed and intimate ambience. Co...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Germany

Hessische Bergstrasse
Wines from Germany
Die Erzeugung des Traubengutes und der Ausbau der Weine erfolgen nach dem Motto „Klasse statt Masse“. Dies geschieht stets im Einklang mit Natur und Umwelt, im ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

Salade de Saint-Jacques tièdes
Salade de Saint-Jacques tièdes
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved