GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI


GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI

Pour 4 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Pasta » Main Courses » Italian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

500 g de farfalles
1 noix de beurre
2 échalotes émincées
2 belles tranches de jambon coupées en lamelles
1 boîte 400 g de champignons de Paris émincés
4 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g d'emmenthal râpé
Sel, poivre du moulin


Cuire les farfalles dans une grande quantité d'eau salée en respectant les instructions du paquet
.
Pendant ce temps, dans une poêle, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'échalote, puis ajouter le jambon et les champignons. Saler, poivrer et laisser cuire 5 min.

Préchauffer le four à 200° (th7).

Egoutter les pâtes, les verser dans un plat à gratin. Ajouter le contenu de la poêle et la crème fraîche. Mélanger et recouvrir avec l'emmenthal. Passer 15 min au four, puis servir sans attendre, accompagné d'une salade verte.

Une recette à réaliser pour et avec les enfants. Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé. Dans ce cas, je ne faites pas cuire le saumon dans la poêle, mais l'ajouter simplement aux farfalles dans le plat à gratin. Vous pouvez même ajouter à la préparation, dans le plat à gratin, 3 cuillères à soupe de petits pois cuits.


Recipe Details

Recipe Name : GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Pasta
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Crème au caramel
Quiche Lorraine
Crêpes 'poirier'
Soupe de carottes au cumin
Far breton aux pruneaux
Veau Marengo
Sandwich Savoyard
TZATZIKI
Pain pita
Paupiettes aux champignons
Crevettes omanaises
Carré d'agneau à la provençale
Poulet aux pois gourmands
fondue savoyarde
Filets de sardines marinés
Aiguillettes de canard au miel et aux abricots
Pudding de pain d'épices
Fraises à la crème pistache
Punch coco
Cake poire et raisin
Leg of lamb with potatoes
French Crème brulée
Coq au vin
Salade de Saint-Jacques tièdes
Omelette soufflée
Gâteau au yaourt et au nutella
Verrine sardine/alfalfa
Croquettes d'écrasé de pommes de terre au jambon
Baklavas
Carri de porc au massalé
Central park
Cabillaud aux olives vertes
Amour de cupcake
Pavés de saumon sauce moutarde
Petits pains nordiques
Soupe courgettes et crème de gruyère
Risotto aux crevettes
Tartelettes aux poires
Tartare de thon
Crêpes au saumon et asperges
Mousse de framboise
Pancakes au chocolat
Loin of lamb
Grogs
Tartines de pain noir et germes de betterave
Ragoût de b'uf aux légumes
Lamb tajine with dried fruits
Cake jambon mimolette moutarde
Tequila sunrise
Ficelles picardes
Fritto misto
Tarte au cidre
PEARS AND ALMONDS TARTE
Compote pomme banane cannelle
Sandwich L.A
Galettes de saumon gratinées
Bouchées terre/mer
Reine de Saba
Quiche aux légumes
poulet micro-onde mode pot-au feu

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Gaia, Portugal

TROMBA RIJA GAIA
Restaurant in Gaia, Portugal
Degustaçao Dias de semana(de segunda ao jantar à sexta ao almoço inclusive)
Inclui todas as iguarias descritas na Ementa de degustaçao Saborear Portugal . O...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

BON COURAGE ESTATE WINES
Wines from South Africa
These wines are at the heart of Bon Courage Estate, identified by their elegance, consistency and intense fruit flavours.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

Ragout de marisco
Ragout de marisco
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved