Houmous


Houmous

Pour 6 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min


Vegetables » Starters » Middle Eastern recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

400 g de pois chiches cuits (en conserve)
1 gousse d'ail
Le jus d'1 citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel, poivre


Dans le bol du robot, verser tous les ingrédients et mixer.

Servir accompagné de pain pita (recette sur le site), ou de blinis, de toast '.



Recipe Details

Recipe Name : Houmous
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Middle Eastern recipes
Recipe Diet : Vegetarian

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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