Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen


Soup » Soups » German recipes

Recipe Language : German


Ingredients:

1/2l Rotwein
3/4l Fleischbrühe
100g Speck
120 g Mehl
50 g geriebener Käse
3 Esslöffel Öl
Petersilie
Salz und Pfeffer


Zubereitung

Den Speck würfeln und in einem Topf auslassen. Das Öl zum Speckfett hinzugeben, unter Beimischung des Mehls eine Mehlschwitze bereiten. Fleischbrühe und Rotwein langsam unterrühren. Die Suppe auf Teller verteilen und mit Käse und Petersilie bestreuen

Recipe Details

Recipe Name : Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Recipe Chef Name : Winzergenossenschaft Walporzheim
Recipe Course : Soups
Recipe Type : Soup
Recipe Cuisine : German recipes
Recipe Diet :

 
Recipe Submitted By
Vineyard : Winzergenossenschaft Walporzheim eG
Town : Bad Neuenahr-Ahrweiler
Country : Germany
Owner :
Tel : +49 2641 34763
URL : http://www.wgwalporzheim.de

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Selected Restaurant

Restaurant in LUXEMBOURG, Luxembourg

BRASSERIE GUILLAUME RESTAURANT
Restaurant in LUXEMBOURG, Luxembourg
Charles Munchen a lancé le CARPACCIO à Luxembourg en 1983. Il l’avait découvert là où il était né : le HARRY’S BAR à Venise.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Germany

Hessische Bergstrasse
Wines from Germany
Die Erzeugung des Traubengutes und der Ausbau der Weine erfolgen nach dem Motto „Klasse statt Masse“. Dies geschieht stets im Einklang mit Natur und Umwelt, im ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

roquefort salad with warm croutons and lardons
roquefort salad with warm croutons and lardons
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved