Cake aux asperges et à la bière


Cake aux asperges et à la bière

Pour 6 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min


Baking & Breads » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

180 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g d'emmenthal
2 cuillères à soupe de fond de volaille
3 œufs entiers
25 cl de bière belge blonde
10 g de beurre (pour le moule)
1 bocal de 350 g d'asperges, égoutté
Poivre


Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure, l'emmenthal et le fond de volaille. Ajoutez les œufs et versez la bière petit à petit, en remuant. Poivrez.

Beurrez un moule à cake et disposez les asperges dans le fond. Versez la préparation dans le moule et mettez à cuire à four chaud pendant 45 min.

Démoulez chaud et servez chaud ou froid, accompagné d'une salade verte par exemple.


Recipe Details

Recipe Name : Cake aux asperges et à la bière
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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