Pain d'épices


Pain d'épices

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 60 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » German recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

250 g de farine
250 g de miel
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de gingembre
1 pincée de muscade
1 pincée de cannelle
1/2 c à c d'anis en poudre
1/2 verre de lait
1 tasse de thé très fort
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude


Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients en faisant bien attention de ne pas mettre en contact la levure et le bicarbonate de soude.

Une fois que vous avez obtenu une pâte bien homogène.
Laisser reposer 30 min.

Verser dans un moule à cake.

Enfourner à four doux (th. 4, 130°C) pendant 1 heure.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Se déguste avec un verre de lait ou nature

Recipe Details

Recipe Name : Pain d'épices
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : German recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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