Poires au chocolat


Poires au chocolat

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min


Fruit » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 poires Williams
1 cuillère à café de jus de citron
1 pointe de gingembre en poudre
100 g de chocolat noir pâtissier
2 cuillères à soupe de crème liquide
4 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'eau de vie de poire*


Eplucher les poires.

Dans une cocotte compatible micro ondes disposer les poires. Les arroser avec le jus de citron et saupoudrer de gingembre. Couvrir et cuire 6 min au four micro ondes à pleine puissance.

Pendant ce temps dans un bol en verre, casser le chocolat en carrés, ajouter la crème fraîche, l'eau et l'eau de vie.

Dès que les poires sont cuites, les dresser sur une assiette.

Faire chauffer au micro ondes le mélange chocolat/crème fraîche/eau/eau de vie 1 min 30 à pleine puissance. Mélanger.

Napper les poires du mélange au chocolat, servir tiède

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération

Recipe Details

Recipe Name : Poires au chocolat
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Fruit
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Gâteau au yaourt et au nutella
Red berries and almond cream
Brochettes de canard
Tartare de thon
Gâteau au chocolat express
Salmon crumble
Paupiettes aux champignons
Grogs
Caponata
Brownies à l'After Eight
Leg of lamb with potatoes
Filets de pintade aux raisins secs
BROCHETTES DE POISSON
Balalaïka
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
Rôti de porc farci aux pruneaux
Sea bream with fennel
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Moelleux au chocolat cœur framboise
Crème Chantilly
Salmon Koulibiac
Salmon Koulibiac
Pain aux figues
Petits gâteaux amandes et orange
Tarte à la rhubarbe et aux pommes
poulet au lait de coco
Cake au Chorizo
Tarte aux poireaux et à la feta
Panna cotta vanille framboise
Soupe de carottes au cumin
Fruits des îles meringués
SPAGHETTIS AUX SAINT JACQUES ET POIREAUX
Crumble pomme poire
Fraises et glace à la vanille
Gratin Cantalou
CUPCAKES A LA CONFITURE
Rôti de porc boulangère
Omelette Lorraine
Queen of Sheba
Carré d'agneau à la provençale
Croquettes de morue
Salade d'endives au noix et fromage
Cake jambon mimolette moutarde
Escalopes de dinde à la crème
Galette des rois
PEARS AND ALMONDS TARTE
Rouleaux de printemps aux crevettes
TAGLIATELLES A LA CARBONARA
Fraises marinées au Cognac
Quiche aux légumes
Pudding de pain d'épices
Cake aux asperges et à la bière
FRENCH MENDIANTS
Bouchées au Thon
Truffes au chocolat blanc
Boeuf à la ficelle
Tarte boudin pommes
Gâteaux alsaciens
Chili con carne au micro ondes
Poulet à la thaï

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Cardiff, United Kingdom

Truffles
Restaurant in Cardiff, United Kingdom
Established of some 23 years and set in the heart of the Welsh capital city.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Domaine de Tavernel Blanc - Rouge - Rosé
Wines from France
L’attaque en bouche est légèrement acidulée avec les mêmes notes aromatiques qu’en nez. La finesse et l’élégance dominent pendant la dégustation avec une fina...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Organic Products

FRESH START ORGANICS
Fresh start organic food products are certified organic by NICERT ( no chemicals, no preservatives, no pesticides), harvested fresh from our farm in Hacienda Ma...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Közösségi kenyér
Közösségi kenyér
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved