Crumble aux pommes


Crumble aux pommes

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min


Baking & Breads » Desserts & Puddings » British recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

5 pommes à cuire
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de raisins secs trempés dans du Rhum ( optionnel)
125 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
facultatif: 1 cuillère à café de cannelle en poudre


Préchauffer le four à 200 °C.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles pas trop épaisses. Les mélanger au sucre vanillé et aux raisins. Les mettre dans un plat à gratin.

Préparer le dessus du crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre ( ainsi que la cannelle). Au robot, c'est l'idéal, sinon du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Verser cette pâte sur les pommes, en recouvrant bien la totalité du plat.

Cuire 40 minutes à four chaud.

Servir tiède avec une boule de glace ou de la crème fraîche.

Ce dessert ne se démoule pas!!!

Recipe Details

Recipe Name : Crumble aux pommes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : British recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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