Entremet chocolat marrons


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

150 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de crème de marron
150 g de brisures de marrons glacés


Dans un saladier en verre mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro ondes 1min30 à pleine puissance. Mélanger pour avoir une crème homogène.

Incorporer la crème de marrons, mélanger sans attendre pour que le chocolat ne fige pas. Ajouter les brisures de marrons. Mélanger délicatement.

Verser la préparation dans un moule à charlotte ou des ramequins individuels. Laisser prendre toute la journée ou la nuit au réfrigérateur

Démouler la ou les entremets en plongeant le ou les moules dans de l'eau chaude et déguster.

Vous pourrez décorer l'entremet avec de la poudre de cacao (aider vous d'une passoire fine pour saupoudrer). Vous pourrez l'accompagner d'une crème anglaise.

Recipe Details

Recipe Name : Entremet chocolat marrons
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

 
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Lassi au concombre
Crêpes complètes
Blinis et chantilly de crevettes
Verrine sardine/alfalfa
Flan
Leg of lamb with potatoes
Crêpes poire et Roquefort
Cupcakes à la banane
Dos de cabillaud et son tian de légumes
Mojito
Verrines pamplemousse pousses de daikon
La vrai pâte pour la pizza ( par une femme italienne)
Tourte choco coco
Punch coco
Petits sablés
Pain à l'oignon
Confiture de mirabelles
TAGLIATELLES A LA CARBONARA
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Canard aux navets
Sangria sans alcool
Hachis Parmentier aux légumes
Panna cotta vanille framboise
Fondue au fromage
Kougelhof
Churros
Grogs
Irish Coffee
Pavés de saumon au cidre
Filets de sardines marinés
Poulet aux pois gourmands
salade niçoise
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
Ragoût de b'uf aux légumes
Scones
Soupe de lentilles vertes
Caponata
Helva au sirop
Fougasse
Poulet basquaise
Tartelettes aux poires
SUMMER VEGETABLE QUICHE
Veau à la provençale
Koulibiac de saumon
Macarons aux speculos
Pudding au chocolat
Gratin de chou-fleur à l'italienne
Tarte aux poireaux et à la feta
Salt cod puree
Chorba
Sea bream with fennel
Fondue chinoise
Omelette soufflée
Pain perdu en cocotte
Carri de crevettes
Coq au Riesling
Bar au vin blanc
Pancakes aux pommes et à la cannelle
Financiers
Cacik (meze au yaourt)

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Biberstein, Switzerland

Aarfähre Käpten Jo's
Restaurant in Biberstein, Switzerland
Romantik, Abenteuerlust und die grosse Liebe zum Meer verführten den ehemaligen Seemann "Käpten Jo" dazu,
seine Aarfähre zu bauen, einen auf Trocken-Dock l...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Constantia Red 2006
Wines from South Africa
This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

Soupe courgettes et crème de gruyère
Soupe courgettes et crème de gruyère
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved