Compote de fin de semaine


Compote de fin de semaine

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Fruit » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

6 fruits de saison au choix (pommes, poires, bananes, pêches, abricots')
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de rhum*(facultatif)


Eplucher tous les fruits. Les couper en morceaux et les disposer dans une cocotte Pyrex, ou compatible micro ondes. Ajouter le sucre vanillé et le rhum. Mélanger

Couvrir et cuire 10 min.

Laisser reposer 2 min et écraser en compote les fruits cuits, à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.

Vous pourrez présenter cette compote dans des coupes à glace, en alternant couches de compote et couches de fromage blanc sucré. Vous terminerez en saupoudrant des spéculos écrasés. Idéal pour un brunch.


Recipe Details

Recipe Name : Compote de fin de semaine
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Fruit
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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