Flan à la noix de coco


Flan à la noix de coco

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 35 min


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 boite de lait concentré sucré
3 œufs blancs et jaunes séparés
½ litre de lait froid
125g de noix de coco râpée
caramel


Préchauffer le four à 180°(th6).

Dans un saladier mélanger la boite de lait concentré sucré et les 3 jaunes dœufs.

Tout en continuant de mélanger, ajouter le ½ litre de lait froid et les 125 g de noix de coco.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Prendre un moule assez haut (moule à charlotte Téfal 18cm par exemple). Badigoenner du caramel au fond du moule puis verser le mélange.

Faire cuire pendant 35 à 40 min th 5-6 (160°).

Laisser refroidir puis retourner le gâteau dans une assiette ou plat.

A servir très Frais


Recipe Details

Recipe Name : Flan à la noix de coco
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Massalé de thon
Fish soup
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
Hachis Parmentier
Cake poire et raisin
La vrai pâte pour la pizza ( par une femme italienne)
Velouté de potimarron
Lotte au curry
Pain à l'ail
Moules à la marinière
Mousse de framboise
Panna cotta à la framboise
Red berries and almond cream
Acras de morue
Frites de banane plantain
Salade de germes au surimi
Bugnes
Confiture de mirabelles
Pot au feu
Veau à la provençale
Aiguillettes de canard au miel et aux abricots
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Mes sablés
Chips de panais
Galettes de sarrasin
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
Fraises marinées au Cognac
Salade d'endives au noix et fromage
Panthère rose
Filet mignon aux abricots
Crêpes au rhum
Poulet aux olives et citrons confits
Tartare de saumon
Rôti de porc farci aux pruneaux
Reine de Saba
pâte à pancakes
Soupe à l'oignon gratinée
Délice de mousse de fruits rouges
Cornes de gazelle (Kaab al ghazal)
Poulet au Chablis
Sea bream with fennel
fondue savoyarde
Croquettes de morue
Poêlée de fruits exotiques
Tarte aux courgettes et au chèvre
Queen of Sheba
Paradise
Gratinée d'endives au jambon
Kougelhof
Million dollars
Sablés de Noël
Sorbet au citron
Cookies
Charlotte aux framboises
Tartare de boeuf
Choucroute de poisson
Cake à la feta et aux pétales de soucis
Cailles au raisin
Brownies à l'After Eight
Chorba

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Genval, Belgium

Restaurant Pierre & Leloup
Restaurant in Genval, Belgium
Restaurant Pierre & Leloup
En poussant la porte du restaurant "Pierre & Leloup", vous vous restaurerez d'une cuisine pleine de fraicheur et de saveur dans u...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

Móri Chardonnay
Wines from Hungary
Our Vintage Wines Our winery has kept and marketed the historical Mór vintage wine stock since 1976. The 300 year-old cellars provide the ideal conditions for ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

VEDUNYA Ltd
All strengths of Nature. Cedar greenery based syrups help to save your health
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved