Moelleux au chocolat coeur chamallow


Moelleux au chocolat coeur chamallow

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » Belgian recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

100g de chocolat noir
100g de beurre + un petit peu pour les cocottes
50g de farine
75g de sucre glace
2 œufs entiers + 2 jaunes
8 chamallow
* 4 cuillères à café de sucre en poudre (pour les cocottes)
* 1 pincée de sel


Beurrez et saupoudrez les cocottes d'une cuillère de sucre en poudre puis les mettre au frais.

Faire fondre le chocolat avec le beurre en cubes.

Battez les œufs entiers avec les jaunes et 75g de sucre glace à blanchiment puis incorporez le chocolat fondu et la farine tamisée avec le sel.

Repartissez la moitié de la pâte dans les cocottes. Disposez, au centre de chacune, 2 chamallow puis le reste de la pâte. Mettez au frais pendant environ 2h.

Allumez votre four à th.8 240°C.

Enfournez les cocottes environ 10 minutes.

Saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

Remplacez les chamallow par des caramels au beurre salé, des framboises, des dés de poires au sirop etc...

Les moelleux peuvent être préparés à l'avance, voire la veille. Gardez-les au frais en couvrant les cocottes pour éviter le dessèchement.

Recipe Details

Recipe Name : Moelleux au chocolat coeur chamallow
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Belgian recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Huitres pochées aux poireaux
Blinis saumon/shizo green
Crème brûlée aux fruits rouges.
Paradise
Gratin de poisson
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
Salmon crumble
Tortillons aux crevettes
Verrines thon/shiso purple
Pain à l'oignon
Sorbet au citron
Cake aux Rillettes de canard
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Salade de germes au surimi
Omelette aux herbes
Lassi à la banane
Velouté de potimarron
Tortilla
Tartine de camembert et daikon
Mes sablés
Börek
BETTERAVE AU YAOURT
Soupe du Caucase
Crêpes au rhum
Confiture de mirabelles
Verrines de quinoa aux germes de betteraves
Légumes farcis
Crevettes omanaises
Sangria sans alcool
Tartelettes aux poires
Verrine sardine/alfalfa
Crumble aux fruits rouges
Flan
LASAGNES AU THON
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
French Clafouti
Moelleux au chocolat cœur framboise
Moelleux au chocolat coeur chamallow
Hachis Parmentier
Iles flottantes au micro-ondes
Osso Buco
Tartiflette Nordique
Madeleines maison
FRENCH MENDIANTS
Filets mignons en croûte
Cupcakes à la banane
Massalé de thon
Tajine d'agneau aux légumes
PEARS AND ALMONDS TARTE
Quiche Lorraine
Taboulé au persil
Cake poire et raisin
Balalaïka
Saumon à l'oseille
Soupe de lentilles corail
Riz à l'espagnole
Foie gras maison
Gigot aux fruits secs
Panna cotta au carambar
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in VOUNEUIL SOUS BIARD , France

LA GANNERIE
Restaurant in VOUNEUIL SOUS BIARD , France
Nous ne travaillons qu'à partir de produits frais suivant le rythme des saisons.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Hungary

Kékfrankos
Wines from Hungary
2007 Kékfrankos Cabernet Rosé The 2007 Kékfrankos Cabernet Rosé is a fresh, fruity wine with a nice, intense bouquet.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

Raj International
Gherkins 1-4 cm, 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Flan au lait de coco
Flan au lait de coco
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved