Clafoutis aux fruits


Clafoutis aux fruits

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de cerises
5 oeufs entiers
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de crème fraîche
150 ml de lait
1 noix de beurre


Préchauffer le four à 180°

Beurrer un plat à gratin. Y verser les cerises (non dénoyautées, c'est meilleur!!!)

Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la crème fraîche et le lait toujours en battant.

Verser le mélange sur les cerises. Cuire 35 min à four chaud. Servir tiède ou froid.

Variantes : Pommes/groseilles, poires/abricots, pommes/prunes, raisins secs gonflés dans du rhum/pommes, poires/noix, pommes/pêches.....

Recipe Details

Recipe Name : Clafoutis aux fruits
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Cocktail Kamikaze
Marmite de Saint Jacques et crevettes
Crêpes poire et Roquefort
BROCHETTES DE LEGUMES EN PAPILLOTES
Coq au Riesling
Pancakes aux raisins secs et au citron
Chili con carne
Papayou
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Taboulé au quinoa
Lasagnes traditionnelles
Russian Goulash
Petits sablés
Papillote de saumon aux poireaux
Roti de veau aux panais
Bouchées terre/mer
Rougail de morue
Moules à la marinière
Acras de morue
Tatin d'endives
Fraises marinées au Cognac
Fougasse
Tiramisu
Soupe de carottes au cumin
Financiers
Lasagnes épinards et saumon
Tarte aux poireaux - Flamiche
Moules stambouliotes
Confiture de mirabelles
Flan de légumes façon quiche
Filets de sardines marinés
Moelleux au chocolat cœur framboise
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Pot au feu
BROCHETTES TERRE ET MER
Mousse au chocolat caramel
Goulash
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Cod fillets à la provençale
Farfalle aux 4 fromages
Poêlée de poulet
Vodka Cranberry
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Chocolate souffle pudding
Espadon à la Cajun
Sandwich acidule
Filets de pintade aux morilles
GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Compote de fin de semaine
Croquettes de morue
Lamb tajine with dried fruits
Sandwich au soja
Sea bream with fennel
Flamiche au Maroilles
Bar au vin blanc
Soupe indienne maïs-cacahuètes
Amour de cupcake
Tartelettes aux poires
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Manchester, United Kingdom

Stock Restaurant
Restaurant in Manchester, United Kingdom
Housed within the Edwardian splendour of Manchester’s former Stock Exchange, Stock has rapidly become renowned as the city’s premier Italian Restaurant.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Germany

Gutsriesling
Wines from Germany
Für unseren Gutsriesling werden ausschließlich Trauben aus eigener Produktion und aus eigenen Weinbergslagen verwendet.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Olives, Olive Oil

OLIS DE JORNETS
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Prensado en frío. El aceite de la finca a l...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Thon à la créole
Thon à la créole
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved