Clafoutis aux fruits


Clafoutis aux fruits

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de cerises
5 oeufs entiers
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de crème fraîche
150 ml de lait
1 noix de beurre


Préchauffer le four à 180°

Beurrer un plat à gratin. Y verser les cerises (non dénoyautées, c'est meilleur!!!)

Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la crème fraîche et le lait toujours en battant.

Verser le mélange sur les cerises. Cuire 35 min à four chaud. Servir tiède ou froid.

Variantes : Pommes/groseilles, poires/abricots, pommes/prunes, raisins secs gonflés dans du rhum/pommes, poires/noix, pommes/pêches.....

Recipe Details

Recipe Name : Clafoutis aux fruits
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Petits gâteaux amandes et orange
Coq au vin
Poires au chocolat
Roti de veau aux panais
Cacik (meze au yaourt)
Tagliatelles au curry de gambas
Gâteau au chocolat minute
Fondue chinoise
Quiche Lorraine
Baba au rhum
Gâteau au yaourt et au nutella
Filet de dorade au fenouil
Filets de poisson pané aux amandes
Tarte aux quetsches
Filets de pintade aux morilles
Cake jambon mimolette moutarde
Ravioles au foie gras
Filets de pintade aux raisins secs
Cornes de gazelle (Kaab al ghazal)
Cabillaud en papillotes
Tagliatelles aux courgettes
Cabillaud de Monsieur Parmentier
Pancakes aux pommes et à la cannelle
Omelette aux herbes
Mini madeleines au thé matcha
Rouleaux de printemps aux crevettes
Salade d'endives au noix et fromage
Sorbet au melon et jambon de Bayonne
cake au citron
Marmite de Saint Jacques et crevettes
Aumônières aux fruits d'hiver
Galettes aux oignons
Baeckoffe (se prépare la veille)
Loin of lamb
Cailles aux clémentines
Poêlée de fruits exotiques
POULET AUX LEGUMES A L'ORIENTALE
Gâteau au yaourt
BROCHETTES DE CHAMPIGNONS
Cailles au raisin
Hachis Parmentier
Saumon à la scandinave GRAVLAKS
Waterzoi de poulet
Tarte aux courgettes et au chèvre
Choucroute de poisson
Taboulé au quinoa
Thon à la créole
Almond paste tart
Tartine de camembert et daikon
Tarte au cidre
Frites de banane plantain
Tiramisu
Poulet aux pois gourmands
Spaghettis aux fruits de mer
Petits Cakes aux Carambars de ma maman
Petits chocolats croustillants
Helva au sirop
Rôti de porc farci aux pruneaux
Salade de Pastèque
Balalaïka

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in LUXEMBOURG, Luxembourg

Le Normandy Restaurant
Restaurant in LUXEMBOURG, Luxembourg
Le restaurant "Le Normandy", une croisière à travers les saveurs et le savoir-faire du terroir grand-ducal.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Australia

YALUMBA Museum Reserve 50 Year Old
Wines from Australia
The core of this wine, thought to have originated in the 1930s, was made from old vine varieties.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Mushrooms

Healthy Mushrooms, Inc.
Healthy Mushrooms, Inc. is a domestic corporation engaged in mushroom production and processing, located in Angeles City, Pampanga, Philippines. The company cul...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

SINIGANG SA BAYABAS
SINIGANG SA BAYABAS
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved