Clafoutis aux fruits![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 35 min
Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
750 g de cerises 5 oeufs entiers 150 g de sucre 150 g de farine 150 g de crème fraîche 150 ml de lait 1 noix de beurre
Préchauffer le four à 180°
Beurrer un plat à gratin. Y verser les cerises (non dénoyautées, c'est meilleur!!!) Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la crème fraîche et le lait toujours en battant. Verser le mélange sur les cerises. Cuire 35 min à four chaud. Servir tiède ou froid. Variantes : Pommes/groseilles, poires/abricots, pommes/prunes, raisins secs gonflés dans du rhum/pommes, poires/noix, pommes/pêches..... Recipe Details Recipe Name : Clafoutis aux fruits Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Cakes & Bakes Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : http://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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