Clafoutis aux fruits


Clafoutis aux fruits

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

750 g de cerises
5 oeufs entiers
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de crème fraîche
150 ml de lait
1 noix de beurre


Préchauffer le four à 180°

Beurrer un plat à gratin. Y verser les cerises (non dénoyautées, c'est meilleur!!!)

Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la crème fraîche et le lait toujours en battant.

Verser le mélange sur les cerises. Cuire 35 min à four chaud. Servir tiède ou froid.

Variantes : Pommes/groseilles, poires/abricots, pommes/prunes, raisins secs gonflés dans du rhum/pommes, poires/noix, pommes/pêches.....

Recipe Details

Recipe Name : Clafoutis aux fruits
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide

Suggested Recipes

Ragoût de b'uf aux légumes
Riz à l'espagnole
Entremet chocolat marrons
Parmigiana (gratin d'aubergine)
Cod fillets à la provençale
Brochettes de canard
French Tarte Tatin
Pot au feu
Pain de Surimi
Lasagnes traditionnelles
Salade de germes au surimi
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
Salmon Koulibiac
Spaghettis au thon
Pain à la bière
Cake moêlleux aux pommes
Poulet au curry
Carpaccio de Saint Jacques aux germes de poireaux
PEARS AND ALMONDS TARTE
Tarte aux quetsches
Confiture d'ananas
Tagliatelles aux courgettes
Gnocchis aux pommes de terre
Pudding au chocolat
Soupe de maïs au chorizo
Flan
Fish soup
Galettes de saumon gratinées
Cabillaud sur lit d'endives (chicons)
Taboulé au persil
 Börek
Taboulé au quinoa
Quiche Lorraine
Bouchées au Thon
Cabillaud de Monsieur Parmentier
Canard à l'orange
Macarons aux speculos
Pain de poisson au micro ondes
Bar au vin blanc
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Cabillaud aux olives vertes
Balalaïka
Cailles au raisin
COCOTTE DE LA MER A LA THAÏ
Délice de semoule
Salade de papillons au surimi
Sablés de Noël
Soupe à la tomate
Baklavas
Filet de poisson au paprika
Mousse au chocolat blanc
Sangria sans alcool
Pancakes au chocolat
Red fruit crumble
Gateau aux poires
Boeuf bourguignon
Charlotte aux framboises
TAGLIATELLES A LA CARBONARA
crêpes à la Ricotta
Rouleaux de printemps aux crevettes

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Bristol, United Kingdom

Glass Boat Restaurant
Restaurant in Bristol, United Kingdom
A Bristol institute for nearly 25 years in the historic docks, the Glass Boat's two decks on a lovingly converted barge are one of the city's premier venues for...
More...
List your Restaurant for FREE...

Recommended Wines

Wines from France

Collection Rosé
Wines from France
Technique de vinification : La culture des nos vignes se fait sans engrais chimique, ni désherbant et nous traitons qu'avec des produits traditionnels tels que...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Recipe Of The Day

Poulet à l'estragon
Poulet à l'estragon
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved