Confiture d'ananas


Confiture d'ananas

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min


Fruit » Desserts & Puddings » Caribbean recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

2 ananas bien mûrs de 1 kg chaque
1,5 kg de sucre cristallisé
30 cl d'eau


Eplucher les ananas, ôter les yeux et le c'ur. Couper en morceaux et peser afin d'avoir le même poids de fruit que de sucre.

Dans un grand faitout ou une bassine à confiture, verser l'eau et le sucre. Faire bouillir pendant 10 min environ, jusqu'à ce que le sirop devienne transparent.
Ajouter les ananas, et cuire 30 min après la reprise de l'ébullition. Ecumer puis mettre en pots.


Recipe Details

Recipe Name : Confiture d'ananas
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Fruit
Recipe Cuisine : Caribbean recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Salade de papillons au surimi
Moelleux aux 2 chocolats
Tortillons aux crevettes
Parmigiana
Espadon à la Cajun
Cake à la feta et aux pétales de soucis
Gâteau 5.4.3.2.1
Russian Goulash
Cake moêlleux aux pommes
Filets de sardines marinés
Crème au caramel
Fondue au fromage
Taboulé au quinoa
Poulet aux pois gourmands
Soupe de poulet à la Thaï
Sorbet au citron
Pancakes aux myrtilles
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Poulet au miel et à la moutarde
Crumble de saumon au chou fleur
Cailles aux clémentines
Flan
Filets de pintade aux raisins secs
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Soupe de carottes au cumin
Vodka Cranberry
Galettes de pommes de terre râpées
poulet micro-onde mode pot-au feu
Soupe courgettes et crème de gruyère
Pudding de pain d'épices
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Flan au lait de coco
Chips de panais
Tartare de boeuf
Sorbet au melon et jambon de Bayonne
Crème Chantilly
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
Lasagnes épinards et saumon
French Crème brulée
Cod fillets à la provençale
Beignets d'ananas
potage parmentier
Panna cotta au carambar
Leg of lamb with potatoes
Crevettes parfumées
Tagliatelles au saumon fumé
Sandwich au soja
Tortilla
Brochettes de canard
Quiche tomate camembert
Red berries and almond cream
Tartelettes aux poires
Fraises et glace à la vanille
Dos de cabillaud et son tian de légumes
Crème brûlée
Tarte à l'ananas
Compote gratinée
Truffes au chocolat blanc
Omelette Lorraine

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Liechtenstein, Liechtenstein

LÖWEN
Restaurant in Liechtenstein, Liechtenstein
Guests from near and far are treated to an exquisite culinary experience at the LÖWEN Hotel and Restaurant.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

BON COURAGE ESTATE WINES
Wines from South Africa
These wines are at the heart of Bon Courage Estate, identified by their elegance, consistency and intense fruit flavours.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

Raj International
Gherkins 1-4 cm, 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Sweet and Sour Fish
Sweet and Sour Fish
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved