Gateau aux poires


Gateau aux poires

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 35 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

3 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
4 cuillères à soupe de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 grosse boîte de poires au sirop égouttées, coupées en lamelles.


Préchauffer le four à 200° (th7)

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre,battre énergiquement pour faire blanchir le mélange.

Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le sel. Bien mélanger.

Dans un moule à manqué beurré répartir les lamelles de poires, puis verser la préparation.

Cuire à four chaud pendant 35 min.

Démouler tiède.

Se consomme tiède ou froid. Vous pourrez mouiller le gâteau avec le jus des poires.
Vous pourrez aussi remplacer les poires par des abricots ou des pêches au sirop.

Recipe Details

Recipe Name : Gateau aux poires
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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