Flan


Flan

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

100 g de farine
150 g de sucre
4 œufs
500 ml de lait entier
Quelques gouttes d'extrait de vanille


Préchauffer le four à 200° (th 7)

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les œufs un par un en continuant de battre, puis, verser le lait et la vanille, toujours en mélangeant.

Verser cette préparation dans un plat à tarte beurré. Laisser reposer 5 min avant de cuire à four chaud pendant 25 min.

Ne pas démouler, vous couperez ce flan directement dans le plat de cuisson.


Recipe Details

Recipe Name : Flan
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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