Petits sablés


Petits sablés

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

150 g de farine
80 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
1 'uf
80 g de beurre ramolli coupé en dés


Dans la jatte, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
Ajouter l''uf, puis incorporer du bout des doigts, le beurre.

Former une boule de pâte. Mettre à reposer 30 min au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180° (th7)

Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte sur une épaisseur de 0.5 cm environ.
Découper la pâte à l'aide des emporte-pièces, et déposer les sablés sur la plaque de cuisson.

Cuire à four chaud pendant 15 min. Dès la cuisson terminée, sortir les sablés du four et les mettre à refroidir sur une grille

Vous pourrez ajouter plus de la cannelle dans la préparation, en fonction de vos goûts.

Ces sablés se conservent parfaitement dans une boîte hermétique.


Recipe Details

Recipe Name : Petits sablés
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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