Salade d'agrumes et ses sablés


Salade d'agrumes et ses sablés

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 1 heure
Pour 6 Personnes


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

2 pamplemousses
3 oranges
150 g de farine
80 g de poudre d’amandes
150 g de beurre allégé
7 c. à soupe de canderel
le zeste râpé d’1 citron
le zeste râpé d’1 orange
1 c. à café d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel


Préparation
Salade d'agrumes et ses sablés
Préparez les sablés : mélangez la farine, la poudre d’amandes, les zestes de citron et d’orange, le sel, le beurre et 5 c. à soupe de canderel. Roulez la pâte en forme de bûche, enroulez-la dans du papier d’aluminium et laissez-la reposer au congélateur environ 1 heure.

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Retirez le papier d’aluminium. Coupez la pâte en tranches régulières d’un demi-centimètre puis enfournez 10 min sur une plaque anti-adhésive.

Epluchez les pamplemousses, effilochez la pulpe en retirant les peaux blanches des segments, disposez-les dans un saladier. Pelez à vif les oranges, coupez-les en fines rondelles et ajoutez-les aux pamplemousses avec le reste de canderel. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, mélangez et réservez au réfrigérateur.

Servez la salade d’agrumes avec les sablés.
Source: www.cuisineaz.com Recette postée par Canderel

Recipe Details

Recipe Name : Salade d'agrumes et ses sablés
Recipe Chef Name : Canderel
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

BOUILLABAISSE
Cantuccini aus dem Mugello
TOURNEDOS DE POISSON
POISSON FARCI
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Magret de canard épicé à l'orange
BOULETTES DE POISSON
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
FILETS DE SANDRE
Curry d'agneau
Légumes à l'indienne
Tiramisu
Sangria
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
BEIGNETS DE POISSONS
BOUILLABAISSE MAROCAINE
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
Marinierte Tomaten
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Tomaten - Spinat - Lasagne
Asperges à la Flamande
ZARZUELA
Reissalat mit Ananas
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
Crespelle alla Fiorentina
Radicchio - Fenchel - Salat
Malfatti
Bricks au poulet et citron confit
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
Weinsuppe mit Schneeklößchen
ZARZUELA AU HOMARD
Le jambonneau d’agneau grillé
Smoothie à la framboise
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Entenbrust auf Rucolasalat
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Bruschetta - Brot
Gefülltes Rinderfilet mediterran
POISSONS AU CITRON
Rotweinmousse
POISSON AIGRE-DOUX
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Antipasti misti
Mediterraner Nudelsalat
PAPETON DE POISSON
GRATIN DE POISSON
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
Tagliarini a Parisiense
Salade d'agrumes et ses sablés
Balsamico - Dressing - Italienische Salatsoße
Pesto alla genovese
Spaghetti Napoli

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Innsbruck, Austria

Sahib
Restaurant in Innsbruck, Austria
Lassen Sie sich entführen in eine sinnesfrohe Welt und genießen Sie die exotische Atmosphäre im Restaurant SAHIB!
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Chile

ARESTI RESERVA SYRAH 2005
Wines from Chile
WINEMAKER’S NOTES: Red intense and deep colour. On the nose, appear ripe fruit, flowers, and blackberry jam, all together with fresh vanilla and some toffee.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

SAN MIGUEL PUREFOODS COMPANY, INC.
San Miguel Pure Foods integrates two outstanding food institutions, the San Miguel Food Group and Pure Foods Corporation. Both have a rich history and a solid r...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Madeleines maison
Madeleines maison
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved