Salade d'agrumes et ses sablés


Salade d'agrumes et ses sablés

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 1 heure
Pour 6 Personnes


Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

2 pamplemousses
3 oranges
150 g de farine
80 g de poudre d’amandes
150 g de beurre allégé
7 c. à soupe de canderel
le zeste râpé d’1 citron
le zeste râpé d’1 orange
1 c. à café d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel


Préparation
Salade d'agrumes et ses sablés
Préparez les sablés : mélangez la farine, la poudre d’amandes, les zestes de citron et d’orange, le sel, le beurre et 5 c. à soupe de canderel. Roulez la pâte en forme de bûche, enroulez-la dans du papier d’aluminium et laissez-la reposer au congélateur environ 1 heure.

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Retirez le papier d’aluminium. Coupez la pâte en tranches régulières d’un demi-centimètre puis enfournez 10 min sur une plaque anti-adhésive.

Epluchez les pamplemousses, effilochez la pulpe en retirant les peaux blanches des segments, disposez-les dans un saladier. Pelez à vif les oranges, coupez-les en fines rondelles et ajoutez-les aux pamplemousses avec le reste de canderel. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, mélangez et réservez au réfrigérateur.

Servez la salade d’agrumes avec les sablés.
Source: www.cuisineaz.com Recette postée par Canderel

Recipe Details

Recipe Name : Salade d'agrumes et ses sablés
Recipe Chef Name : Canderel
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pasta Bolognese aus Sizilien
ZARZUELA
BOULETTES DE POISSON
Mediterraner Nudelsalat
Pesto alla genovese
Smoothie à la framboise
Paella
FRITURE A LA SAUCE TARTARE
Radicchio - Fenchel - Salat
Reissalat mit Ananas
Zanderfilets in Rotwein - Zutaten für 4 Personen
Gnocchi mit Garnelen - Trüffel - Kräutersoße
Bricks au poulet et citron confit
Bohnensuppe mit Rotwein - Zutaten für 4 Portionen
BOUILLABAISSE
Rotwein-Kartoffeln - Zutaten für 4 Personen
Champignon - Spaghetti
TOURNEDOS DE POISSON
Entenbrust auf Rucolasalat
PAPETON DE POISSON
Gefülltes Rinderfilet mediterran
Rotweinmousse
FISH-STICKS AUX ARACHIDES
Daphnes Sizilianische Fischsuppe
POISSON AIGRE-DOUX
FILETS DE POISSONS AUX AMANDES
Curry d'agneau
Rotweinsuppe - Zutaten für 4 Portionen
Légumes à l'indienne
POISSON FRITS AUX SHIITAKES
Sauerbraten und Klöße - Zutaten für 4 Personen
Le jambonneau d’agneau grillé
FILETS DE SANDRE
Thüringer Klöße - Zutaten für 4 Personen
BOUILLABAISSE MAROCAINE
Pasta mit Rucola, Mascarpone und Parmaschinken
DAUBE MARINE A LA TOMATE
Malfatti
POISSON FARCI
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Käse-Wein-Suppe - Zutaten für 4 Portionen
GRATIN DE POISSON
MATELOTE A LA BORDELAISE
Tomaten - Spinat - Lasagne
ZARZUELA AU HOMARD
Spaghetti Napoli
Sangria
Terrine de foies de volaille et un beaujolais-villages 2005
Tagliarini a Parisiense
CREPES DE POISSON AU CURRY
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée
Crespelle alla Fiorentina
Asperges à la Flamande
Rinderbraten auf italienische Art
Salade d'agrumes et ses sablés
Herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Kaninchen
Lammfilet- Zutaten für 4 Personen
Cantuccini aus dem Mugello
Tiramisu
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Sorengo-Lugano, Switzerland

Ristorante Santabbondio
Restaurant in Sorengo-Lugano, Switzerland
Unser Gourmet-Restaurant
"Martin Dalsass mit seiner kreativen, mediterranen Küche beherrscht die Kunst, Produkte des Meeres

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Champagne Malard Premier Cru
Wines from France
Une cuvée qui, par sa puissance et sa structure, sera appréciable à chaque instant de la journée ou en accompagnement de repas.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Condiments, Spices, Herbs

Nestlé Philippines, Inc.
Nestlé Philippines, Inc. The leader in the food & beverage industry in the Philippines is proud of its role in bringing the best food and beverage throughou...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved