Hachis Parmentier aux légumes


Hachis Parmentier aux légumes

Pour 6 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min


Meat » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1,200 kg de chou fleur
600 g de b'oeuf haché
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de persil ciselé
50 g de gruyère râpé
persil, sel, poivre


Faire cuire le chou fleur et le réduire en purée.

Préchauffer le four à 180° (th6)

Dans un robot, mettre la viande, l'oignon émincé, l'ail, le persil, sel et poivre. Mixer.

Dans un plat à service allant au four, disposer la viande hachée puis la purée de chou fleur.

Parsemer de gruyère et faire cuire à four chaud pendant 45 min

Recipe Details

Recipe Name : Hachis Parmentier aux légumes
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Meat
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Saumon grillé
Soupe à la pomme et au bleu
Chili con carne au micro ondes
Fish soup
Kougelhof
potage parmentier
pâte à pancakes
Taboulé au quinoa
Huitres pochées aux poireaux
Escalopes de dinde à la crème
Sandwich au soja
Poulet aux olives et citrons confits
Sea bream with fennel
Canard aux navets
Tajine d'agneau aux légumes
Marmitte de la mer
salade niçoise
crêpes à la Ricotta
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
CUPCAKES A LA CONFITURE
Risotto de légumes
Lassi au concombre
Fondue au fromage
Chocolat à l'espagnole
Salt cod puree
Soupe courgettes et crème de gruyère
Ratatouille
Hachis Parmentier
Filets de sardines marinés
Papayou
Tarte à la rhubarbe et aux pommes
Pain à l'ail
Compote pomme banane cannelle
Pancakes aux myrtilles
Pavés de saumon sauce moutarde
Moussaka
Crumble aux pommes
Cake jambon mimolette moutarde
Chocolate souffle pudding
Cod fillets à la provençale
Tartiflette Nordique
Poulet au curry
Crème brulée à la chicorée
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Soupe de poisson à la provençale
Brownies à l'After Eight
Iles flottantes aux marshmallows en 10 minutes chrono
Massalé de thon
Quiche aux légumes
Crêpes complètes
Filets de rougets en bricks
PEARS AND ALMONDS TARTE
Red fruit crumble
Financiers
Confiture de mirabelles
Cornes de gazelle (Kaab al ghazal)
Flamiche au Maroilles
Brioche perdue à la soupe de fruits rouges
Fruits des îles meringués
Salmon Koulibiac

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Belfast, Ireland

Crown Bar
Restaurant in Belfast, Ireland
The Crown Bar is unbelievably rich in colour and design that each time you go in you'll find something new to catch your eye that you had missed before.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009
Wines from South Africa
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009 Very pale colour, nose is classical Schaapenberg, reminiscent of ’99 and ’01, with prominent fig, elder flower, passion fruit, gu...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Seafood, Fish Products

BLUEFIN SEAFOOD EXPORT INC.
BLUEFIN SEAFOOD EXPORT INC. is an exporter of seafood products from the Philippines. We are processors and wholesalers of Chilled, Frozen, Pasteurized and Value...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Bittergourd Yema (Dulce de Leche Candy)
Bittergourd Yema (Dulce de Leche Candy)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved